注意
1、白巧本身甜度很高,和抹茶粉的微苦很配,不需要再加糖;棉花糖慕斯也无需加糖,比较适合配茶配黑咖啡当做下午茶和小食食用。
2、纸杯模具可以选用没有花纹的,脱模会更加轻松,如果脱模不顺利可能是由于巧克力太薄或者是冷冻时间不够导致,可以再刷厚一点或者多冻一会儿就可以撕开。
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【成品秀】
注意
1、白巧本身甜度很高,和抹茶粉的微苦很配,不需要再加糖;棉花糖慕斯也无需加糖,比较适合配茶配黑咖啡当做下午茶和小食食用。
2、纸杯模具可以选用没有花纹的,脱模会更加轻松,如果脱模不顺利可能是由于巧克力太薄或者是冷冻时间不够导致,可以再刷厚一点或者多冻一会儿就可以撕开。
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