现在越来越多的家庭拥有各种家电和厨房电器了,为了快速方便热菜做美食,微波炉从市场推出就受到广大用户的欢迎,但并不是所有的食物、食品、器具和餐具都可以放入微波炉里加热的,这些食物、器具千万记得不要放在微波炉里加热!
鸡蛋/腊肠
鸡蛋等有膜或有密闭性外壳的食物不可微波加热。微波/光波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气,这些水蒸气无处可逃,只能让密闭性食物爆炸开来。像腊肠、火腿肠这类包裹着肠衣的也不可以直接放进微波/光波炉内。
正确的方法:在腊肠、火腿肠上划几刀,再放入微波/光波炉进行加热
带皮水果
有些水果可以承受高温,但也不可长时间,到了秋冬天,通常肠胃不适的人群就不宜直接吃生冷水果,可以将苹果、橙子切块或去皮后加热30-40秒,让水果有一点温度,超过这个加热时间,水果味道可能就不佳了。
正确的方法:去皮的原因是避免密闭性加热,避免引起爆裂。
牛奶盒
加热牛奶本身并没有问题,但是将整个牛奶盒放进微波/光波炉是绝对不可以的。密封的牛奶盒会在加热过程中炸裂,而就算打开口了,牛奶盒中的塑料物质也会因为加热融化流入牛奶中产生毒素。
正确的方法是:牛奶倒到可微波的容器中,加热60秒以后再饮用。
外卖餐具
打包的饭菜拿回来用微波/光波炉回热一下是非常方便的,但现在餐馆里打包的盒子一般是塑料或在内里覆上一层塑料膜/蜡油的纸盒。在微波/光波炉内使用不符合耐受100℃温度的无毒塑料,是不安全不健康的。
正确的方法:把饭菜倒入专用的微波炉餐具(一般家用耐热,、玻璃、陶瓷盘)加热。
金属器皿
微波/光波炉用来加热水也是没有问题的,但是很多水瓶、水杯都不适合放进微波炉。比如金属制的器皿无法穿透微波,在微波/光波炉中加热的话,非但加热不了,还会出现冒火花的现象。
正确的方法:明确注明可微波|光波炉加热的塑料杯,玻璃、陶瓷器皿
铝锡纸包装
有一些买回来的烤肉烤鸡腿上会有铝锡纸,我们要对这类食物进行微波加热的时候,请把铝锡纸取下,因为任何金属,即使只是包裹剩菜的铝箔也—样不能进微波炉,不会穿透微波,也会出现打火花现象。
正确的方法:把饭菜倒入专用的微波炉餐具(一般家用耐热,玻璃、陶瓷盘)加热
微波炉空转
如果什么都不放就通电,让微波炉空转,是不可以的。因为没有食物吸收微波,磁电管(让微波/光波炉工作的部件)最后会吸收微波,从而影响微波/光波炉的使用寿命哦。