硅胶不锈钢砧板好不好,不锈钢砧板好处与坏处

不锈钢双面砧板有高颜值的外观，配色看起来也很清晰。而且，在砧板的四周还有一圈硅胶包边，一方面可以防止食材滚落，另一方面也能防止食材的汁水外溢。

这款砧板的正面采用的是高强度PP材质，它的优点很多，比如抗菌、环保、无异味、静音不伤刀、速干不开裂等。值得一提的是，砧板正面还设计了标尺，有了它厨艺大师们可以尽情施展才艺了。

砧板的背面采用了食品级304不锈钢材质，它除了能抑制细菌滋生外，还不残留鱼腥、肉腥味，所以我一般用不锈钢面切肉食和一些味道较重的食材。