管道
集成灶一体机本是就是一个灶台,大多数黑色元素为主,非常有质感,也可以很好地跟橱柜搭配。安装相对来说是简单了不少,预约好尺寸大小就好了,加上烟道是走地面,开孔也非常简单,师傅一个人安装,如果包括开孔部分,个把小时就能安装好一台,相对来说,工作没有那么繁琐,而且不影响厨房整体美观。
3、吸油烟效果不同
虽然工作原理都是一样的,都是通过抽油烟机的高速运转,产生空气吸力把油烟吸走,达到吸油烟效果。
传统的油烟安装的顶部,距离灶具大约在80cm左右,在烹饪中,如果厨房空气流通性好,油烟或水蒸汽在上升过程中容易扩散,而且比较容易蹭到脸上,所以对于女士来说,如果化了妆,估计一顿饭下来,估计装也卸了差不多了。
油烟本来就是有害物质,长期在厨房工作的朋友就知道,经常接触会导致面部皮肤发油,毛孔粗大,晦暗等到,过多吸入会使人出现身肥胖,反映迟钝等不良影响。如果是放在早几年前,那时候分体灶还是蛮受欢迎的,基本能满足吸油烟需求,但随着科技的高速发展,人们对生活质量的要求越来越高,分体灶吸油烟率难以满足需求,从目前市场来说,逐渐走下坡路了。
蒸烤一体机采用侧吸下排设计,油烟从底部走,而且烟机距离灶具只有30cm,吸烟口距离近,加上采用全新的“烟灶联动”技术,在灶具打开炉火的瞬间,烟机也同时打开,可以起到快速吸油油烟效果。根据目前市面的蒸烤一体机的测试数据显示,下排侧吸的集成灶一体机一般吸油烟率达到95%左右,好的品牌更是能达到99.5%的极限指标,彻底解决厨房油烟机问题,使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破,它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。
4、体验度不同
噪音不同:传统油烟机由于安装在顶部,烟机的噪音直接全盘接收,让人在做饭的时候比较烦躁。集成灶因为采用侧吸下排设计,烟机安装底部,具有良好的降噪功能。
清理油污不同:传统分体灶如果长时间使用,烟机内部会有一层厚厚的油脂,在热气流的影响下,会出现滴漏漏油等现象,所以导致时隔半年或1年要请专业的保洁公司对烟机清洗一次,耗钱又耗时。集成灶烟机安装在底部,不用担心滴油现象,在清洁方面,一般都搭载了电热清洁系统,通过“发热”软化油污(40°C),再利用高速转动风机产生离心力,可以把油污甩出顺管道流入废油盒,清洁方便。
烹饪体验不同:在日常烹饪中,由于传统油烟机是凸出来的,稍微个子高点,还容易磕到头。集成灶设置了一个简易的置物台,既可以摆放材料和菜品又不遮挡视线,可以畅享烹饪的乐趣。
点评:传统分体灶的唯一优势就是,空间足够大,可以高难度翻炒,不但有仪式感,而且食物受热更均匀,类似蒸笼这样多层蒸也能满足。而集成灶由于灶台与灶具只有30CM距离,所以不适合高难度的翻炒,蒸笼也不能放置,不过底部是蒸烤箱,一些烹饪问题也迎刃而解了,如蒸馒头、蒸馒头等等。
5、价位不同
如果只是灶具和烟机搭配,一般2K-3k就可以享受到一个不错的牌子货,还是比较实惠的;而集成灶一体机价位相对来说就比较贵了。如集成灶蒸烤一体机,一般都在7k起步,10k以上也是比较常见的,但从体验的角度来说,一机多能,吸油烟效果好,综合下还是可以接受的。
二、集成灶和分体灶哪个更实用
通过以上分析,相信大家心中也有了答案了。从实用性来说,集成灶一体机要比分体灶更胜一筹,这点是无可置疑的,因为单从吸油效果来看就稳占上风,而且功能多样,尤其是近段时间比较火热的集成灶蒸烤一体机,煎烤、油烟、焖煮、炖煲等等烹饪技法都能轻松胜任,在家就可以享受到各种地域性美食,尤其是现在越来越多的女士对西方烘焙文化的推崇,这下也能满足了。集成灶一体机的到来,能极大提升家庭的饮食质量,满足现代人们多元化的饮食需求。