【兴茶网 资讯】我们都知道，对于陈皮来说，最核心的是产区，是源自新会核心产区的道地品质，而更关键的要素在于“陈”，在于后期贮存过程中的陈化空间。在前文里，我们通过科学的数据和详细的营养成分，对陈皮的来源、陈皮的功效和陈皮的药食两用进行了介绍，让广大消费者对新会陈皮有了一个更为立体的认知。
这里，针对陈皮在家如何贮存，如何更好地呵护陈皮？小编来到新会，寻找到一家专注于陈皮产业20余年的企业——丽宫国际食品股份有限公司（以下简称：丽宫食品），开始挖掘陈皮家庭贮存的实用技巧，让您在家能够更好地保存陈皮。
“过去，新会当地人在家存陈皮都是直接放置于灶台上方，通过烟熏来达到除湿、防虫的作用。现如今，随着大健康时代的来临，陈皮的养生健康属性开始受到关注，大家也更用心去呵护它，因此，陈皮的家庭贮存也变得越来越精细化了。”知道小编的来意之后，丽宫食品相关负责人表示。
家庭贮存的基本原则：通风离地和防潮家庭贮存不比专业仓储，很难拥有一个可控温控湿的环境。对此，丽宫食品相关负责人强调了三个关键要点：通风、离地和防潮。
在贮存前要先仔细查看，确定干燥无水分后，在放入麻袋或者干燥且密闭的玻璃罐内保存。放置环境要注意选择阴凉通风，且相对温湿度较为均衡的地方，切记远离厨房、浴室等地方，环境温度基本控制在22—30℃。
如果是用麻袋保存，那么就需要用一个木架子垫高，避免地面湿气和虫蛀的影响；要是选择玻璃罐、陶罐或者密闭大铁桶等较为封闭的容器保存的话，建议垫高30—50cm，有利于空气的流通和避免地面湿气的影响。
丽宫食品“陈皮酿化中心”专业仓储展示
该如何预防陈皮霉变？翻晒、翻晒再翻晒知道怎么贮存以后，很多消费者又在为霉变之后的陈皮开始头疼，该如何处理呢？如何进行预防呢？
