干掉的咖喱渍怎么清洗,咖喱留下的黄渍怎么去除

首页 > 家居 > 作者:YD1662022-12-30 00:58:52

煮完咖喱的锅、载过姜黄奶的杯,都有一共通点,锅及杯变黄!一个简单方法立即清洗干净,黄渍无所遁形。

干掉的咖喱渍怎么清洗,咖喱留下的黄渍怎么去除(1)



咖喱搭配鸡、牛、蛋、蔬菜都适合,超市买到的各种咖喱块及咖喱酱,方便又快捷,不用自己从头调制。咖喱中有姜黄粉,令煮完咖喱有一个大烦恼,就是要清洗变黄的锅,而且咖喱还黏在百洁布上。但只要在清洗煮完咖喱的锅前多做1步,马上可洗得干净。

清洁煮完咖喱的锅

将半杯水约125毫升倒进锅里(按锅的尺寸大小调整水量),加苏打粉约1/2茶匙,并开火将水煮至微滚,即可熄火。将锅移到洗碗槽,勿将锅里的水倒掉。戴上洗碗手套保护双手,利用厨房纸巾跟锅里面的水来擦拭黏在锅上的咖喱。咖喱被擦拭后,可直接用百洁布和洗洁精清洗,立即洗干净,咖喱也不黏在百洁布上,如此一来更卫生。

与此同时,此法也适用于载过姜黄奶的杯。

干掉的咖喱渍怎么清洗,咖喱留下的黄渍怎么去除(2)

姜黄奶「黄金奶」驱寒保暖

冬天饮姜黄奶可助驱寒保暖,姜黄奶又称「黄金奶」,姜黄粉亲脂,因此搭配含油脂的饮料会更易溶解,例如牛奶、豆浆、杏仁奶等。据《中国药典》记载,姜黄性温,有破血行气、通经止痛、活血化瘀之效。跟肉桂类似,阴虚火旺者,易口臭热气、经血多人士、孕妇不宜用姜黄。

【姜黄奶】

材料:姜黄粉1克、牛奶或植物奶1杯(250毫升)

做法:将姜黄粉加入杯内,倒入奶,用微波加热饮品,参考用中高火(600W)/高火(800W)加热1至2分钟,按需要自行调整功率及时间。洒少许黑胡椒完成,黑胡椒有助提升身体吸收姜黄素。

干掉的咖喱渍怎么清洗,咖喱留下的黄渍怎么去除(3)

清洁载过姜黄奶的杯

不过,饮完姜黄奶之后杯边、杯底留下一片黄渍。同样可利用热水、苏打粉来清洁。

在豉油碟里放入苏打粉约1/2茶匙,注入热水拌匀。将厨房纸浸入并吸收梳打粉水,沾湿后便敷在有黄渍的杯边上与杯底内。敷约5分钟,然后轻轻擦拭,马上干净,污渍已全部转移到厨房纸了。

不论咖喱或是姜黄渍,也要尽快清洗,污渍才不因时间推移而侵蚀锅、杯、碟及各器具的物料上,否则会加重清洗难度。

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