5、然后上面再盖上一层笼布,发豆芽不能见光,见光的豆芽颜色会变红口感会变苦。再在上面撒上一层水,盖上盖子,每天早晚浇一次水。24小时的时候已经长出一点点小芽了
6、绿豆芽发到第二天的时候,上面的布就不要盖了,盖住的话会影响芽的生长,盖上盖子继续摆在阴暗处让它发芽。等到了一个星期的时候,绿豆芽就发好了
7、吃的时候把里面绿豆芽的壳挑去,可以用来炒韭菜炒辣椒都可以。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳。
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