金针菇要用盐水泡吗,金针菇盐水怎么泡

金针菇先用盐水浸泡清洗，直接冲洗我总感觉洗不干净，虽然它很白。

锅内水烧开，放入金针菇烫熟。

然后捞出用凉水过凉。

过凉后把金针菇盛入碗中，压出形状，然后倒入盘子里。