辞旧迎新小年忙,擦窗扫地净灶膛。
送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。
农历十二月二十三和二十四,是中国民间传统的祭灶日,称“小年”,也被称为灶王节。这天起就拉开了春节的序幕,家家开始“忙年”了,备年货、祭灶王、扫尘土、剪春花、贴春联......
大家在备年货时,各种食物是必不可少的,在挑选食物时,这些食物要谨慎挑选。
01 劣质粉条
粉条是家中比较常见的菜,最典型的应该就是猪肉炖粉条,很多人在吃火锅的时候也会加入粉条,在正常情况下,粉条应该是由地瓜、土豆、玉米等东西提取了淀粉制作而成。然而,经过调查发现,有些劣质粉条却是由重金属和甲醛等有害物质组成的。一些黑商人甚至用海藻酸钠和其他致癌物制造粉条。如果被大家吃到,就会对他们的健康产生很大的影响,极易导致白血病。
02 娃娃菜或白菜
一进冬天,白菜就是北方家庭的常备菜,更是过年做饺子馅的必备配菜。为了延长保存时间,防止根部腐烂,有些不良批发商在卖白菜的时候,都会将白菜根部在含有甲醛的防腐剂里蘸一下。蘸上甲醛,白菜发白,放三天也没事。要不蘸,一天根就发黑了。试想吃了这样的白菜,直接就会导致甲醛中毒。
03 各种冰冻水产品