近日,一个“香蕉浸泡不明液体”的视频流传,
消费者纷纷担心不明液体是有毒的,
甚至有网友说是甲醛。
那么,
视频中浸泡香蕉的做法到底是怎么回事儿?
“不明液体”究竟是什么?
记者采访了中国热带农业科学院农产品加工研究所、
分析测试中心研究员王明月。
王明月说,香蕉要在七八成熟的时候进行采摘。
一般都会将香蕉置于冰水或凉水中
降温并洗去蕉油,
然后置于含有保鲜剂的水池中
浸泡数分钟进行*菌保鲜处理,
晾干后用塑料袋包装、抽真空、装箱,
然后马上装车运输至冷库贮存。
这下明白了吧?
可千万别再传谣了!
本文来源:辽沈晚报