外卖餐盒锡纸可以微波炉加热吗,一般外卖餐盒能微波炉加热吗

首页 > 家居 > 作者:YD1662023-04-22 05:36:16

无论是纸质的、泡沫的、塑料的还是锡箔纸,都不能放进微波炉里加热。它们可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火。

9、一次性塑料容器

外卖餐盒锡纸可以微波炉加热吗,一般外卖餐盒能微波炉加热吗(9)

比如酸奶、黄油或者奶油的盒子,都不能放到微波炉里进行加热。这些一次性的塑料容器可能会在微波炉里变形或融化,将化学物质渗入食物中去。

微波炉“致癌”吗?

因为微波是一种辐射,有一种错误的观点认为它会致癌。事实上,微波是一种电磁波,跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波,低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。

不论何种加热方式,如果食物加热温度过高,都有可能产生致癌物。例如,超过120度,氨基酸和碳水化合物反应可能产生丙烯酰胺类疑似致癌物,比如煎炸烤制各种面食、饼干点心、薯条、薯片、咖啡豆等食品都会产生;超过200度,则蛋白质可能产生杂环胺类致癌物,比如鱼肉煎炸烹调的时候;超过300度,食物中的脂肪会大量产生苯并芘类致癌物,比如烤羊肉串、烤肉、肉类烹调不当发生焦糊的时候。

微波炉如用于加热,一般不需要达到100度以上;对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言,只要水分没有被蒸干,食物温度会始终维持在100度,不会出现产生致癌物的情况。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。

来源:生活小常识

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