厨房的台面什么最好,厨房的台面用大理石好还是石英石好

不锈钢台面号称是最易清理的台面，常用于饭店的后厨。它坚固耐用、还抗菌。但如果要用于家庭厨房，却有些不合适。耐磨性差，容易留下划痕。耐热性不足，长期受热会导致其变形。

颜值低、色彩单一。转角部位和接合部缺乏合理的处理手段，存在被利器划伤的风险，尤其是对于有小孩子的家庭来说，更应该注意。

一般天然石台面以花岗石材质为主。花岗石台面造价低、而且耐磨耐高温，不易变形，光泽好。但是天然材质的缺点也令人发愁。多孔材料结构，表面有很多肉眼看不到的孔隙，脏污、水渍容易渗入。

不防腐蚀，不能接触红酒、柠檬酸、醋、碳酸饮料等物体，平常用的高腐蚀性清洁剂也不能接触台面。沾上了污渍需要赶紧清理，否则将难以去除。不能在砧板上大力处理食材，否则台面很容易刮伤、开裂。