2.忌食物放太满
微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。
3.忌食物紧贴热泡沫餐盒和保鲜膜
在高温环境下,普通的保鲜膜和泡沫餐盒很有可能释放一些有毒物质,危害人体健康,不要让高温食物直接接触泡沫餐盒或保鲜膜,至少保证中间留有空隙。
4.忌使用封闭容器
微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽,即产生高压,一旦使用封闭容器,可能发生爆破,要用带气孔的容器,即使是带壳食物,也要先用筷子把壳刺破。这就是为什么很多饭盒上面都会有专用出气孔,就是供微波炉加热使用的。
5.忌加热时间过长
微波炉采用的是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。因此,使用时,应按食物种类调节时间。如果加热时间过长,可能会糊锅冒烟哦,非常可怕!