2、热效率不同
除了看火力值以外，还要看燃气灶热效率的参数，热效率是保障天然气燃烧是否充分。所以，真实火力大小还要配合热效率来看，热效率越高，说明燃气被利用得越多。
目前市面上，一般销售最多的燃气灶，热效率通常在60%—68%左右。500多的燃气灶热效率基本在63%，而两三千的燃气灶热效能可以达到65%，甚至更高。理论上来讲，同样是一级能效，后者在使用中更节能省气。
当然，也不排除，高端燃气灶，因为有自己的燃烧技术，好的燃烧技术也会让燃烧效能发挥得更高。不过在我看来，热效率的高低，在日常使用中并不会让你感觉有很明显的差别。所以，购买时选择一级能效，热效率只要不低于63%这个数值，使用时就不会有太大影响。
3、调火精度不同上面也说过，燃气灶的火力是可以调节的。就使用体验上来说，高端的燃气灶在火力调节方面更加精准。
比如说，我用过比较便宜的燃气灶，当我在煲汤的时候，需要把火力调小。这时候如果调到很小的火，它很容易熄灭。而贵的燃气灶，能维持小小火持续燃烧，这也说明了高端燃气灶在精火调节的技术上更成熟。
另外，价格高低不同的燃气灶，在火力调节按钮上的设计也有所区别。比方说，便宜的燃气灶火力的调节就是一直旋转的那种。而高端的燃气灶，一般则会有档位的旋转设计，这样也能让使用者更精准地调节火力。
