麦饭石虽然自称不粘锅,采用特殊涂层,但这其实只是商家的噱头。这种锅的涂层其实就是很常见的特氟龙,而且麦饭石价格非常昂贵,无论做什么菜,都很粘锅。
千万不要错过的3款锅:
第一种:小煎锅常见的铁锅可以用来炒菜,小煎锅则可以用来做早餐。小煎锅的加热速度快,保温效果好,最适合早餐时使用。有了这款锅,可以给家人煎牛排、煎鸡蛋、炒小青菜……清晨再也不用火急火燎了。
相比正常尺寸的铁锅,小煎锅不仅结实耐用,而且加热速度快。用这种锅,不仅做饭的速度比较快,而且清洁的时候也很方便。小小的一个,用清洁棉擦拭两下,就干净了。
第二种:陶瓷锅陶瓷锅是一种用土制成的锅具,虽然和砂锅类似,但用料比砂锅更精细。陶瓷锅有很好的保温性和密封性,非常适合用来煲汤。陶瓷锅在我们的历史非常悠久,使用这种锅的时候,绝对不用担心安全问题。