不锈钢：
这种具有很好的抗腐蚀性，但是建议大家选择304的，这种不锈钢的是可以放心的。
黑晶：
这种是复合多层材料制作而成的，不仅耐磨，还不容易粘锅，而且这种的寿命比较长，也是非常耐用的，这里还是要推荐给大家一下，大家可以尝试使用看看。
【加热方式】
除了内胆我们要好好挑选外，还需要注意它的加热方式。
不知道你有没有发现一个问题，有的人家里的米饭煮出来就特别好吃，又和加热方式有啥 关系呢？
常规情况下，它的加热方式分为2类：
底盘加热
这个原理很简单，就像原始的社会，我们煮饭肯定是要烧火，然后把类似锅的东西放在上面，火从下面烤的，里面的热能就会传递给米饭，但是需要是还是搅拌才行。
现在多数的电饭煲都是这个工作原理，有的人可能会说，那最开始大家吃的不都是这种加热方式的米饭嘛！也是无可厚非的。
现在人的生活质量提升了，自然也对米饭的口感要求也高了，因而会追求一些更高级别的口感。
IH加热
