电磁炉可以做什么?
蒸,炒,炖,煮,涮等等等,那可太多了,可以说电磁炉是属于非常实用的多功能小家电。
在日常生活中,电磁炉既不怎么占空间,使用还很便利,所以使用频率也是比较高的。
“想买一个电磁炉,该怎么选呢?”
来,今天告诉你,购买一款好用的电磁炉要考虑哪些因素?
- 功率
- 火力档位
- 线圈
- 面板
- 散热
- 操控方式
1
功率
一个好的电磁炉,最重要的还是要看使用时的火候。
说到火力,就要考虑功率。
功率越大加热越快,但电能消耗也会大一些。
一般家庭里使用电磁炉功率为2200W大火力会好一些。可以根据实际需求进行选择。
2
火力档位
市面上电磁炉基本都带多档火力控制,有带感温探头和芯片的电磁炉,控温会更准确。建议选8个档位或8个档位以上的,方便调节火力大小。
3
线圈
线盘越大,加热面积越大,受热更均匀,不容易糊锅。
购买时尽量选择线盘18cm或以上的产品。
还有,双层线圈的比单层的更耐用,加热也更稳定。
4
面板
面板材质的好坏也决定了电磁炉品质高低和使用寿命长短。
市面主流的面板材质分为两种:黑晶面板和白色陶瓷面板。
黑晶面板:好的黑晶面板具有密度高、耐高温、耐磨、耐刮、热传导力强、不易发黄、不易破裂、表面光滑有质感、易清洁等特点。
白色陶瓷面板:好的陶瓷面板具有结构紧密、耐高温、热效率高的特点。但是使用一段时间会出现褪色和黄色的烧痕。
当然,面板也有国产的和进口的,价格也不一样,现在比较多的是微晶面板~
5
散热
电磁炉在烹饪时,会产生大量的热量,好的散热器会减少正常运作的噪音。
关于散热主要有风扇和散热通道。
电磁炉散热通道:有双通道风路的,有冷热风隔离的,有隐式涡轮散热的等等。
风扇:主要作用是降低电磁炉内部的温度,增加元器件的使用寿命。
另外,选择线圈直径大的,散热更快,噪音更小。
6
操控方式
一般操控方式有按键式,触摸式、旋钮式,滑控触摸式。
- 旋钮式:一键旋钮,非常简单方便;
- 按键式:通过按键来切换功能;
- 触摸式:一键触碰来切换功能,美观便捷;
- 滑控触摸式:可以随时滑动调节火力及时间。
除了以上这些,购买电磁炉也需要注意防水性能,防低温防干烧等安全性能。