早些时候家里米、面生虫是一件很平常的事情。而现在很多人家里买的都是5KG、10KG的袋装米面，家里人多的话一个月就能吃完，所以很少出现米面生虫的情况。除此之外还有一个重要原因，现在大部分粮食在生产和仓储过程中都会进行*虫。如果采取的是真空包装，基本上是不会存在虫子或虫卵。
其实米面生虫并不罕见，大都是因为长期存放不当而引起的。米虫本身并无毒害，也不会传染疾病，就算误食也并无大碍。如果要说有害的话，可能就是误食后的心里阴影，毕竟谁都不愿把它当荤菜吃。要是生虫严重的话，一定要多淘洗几遍，因为里面不止有米虫，还会有米虫的排泄物（淘米时出现的“黑渣”）。
粮食中的害虫可以分为十种，我们常见的有两类，其中就包括米虫：
① 类是小黑甲虫，又称象甲，包括米象和玉米象（参考上图）；
② 类是蛾子，包括麦蛾和印度谷螟。
