假设你到酒吧点一杯啤酒，如果没有统一的度量衡，可能是大杯也可能是小杯，价格自然也无法对比。严谨的英国人为杯子增加了容积的概念，这就是品脱杯。英制1品脱等568ml，基本与现在的听装（500ml）啤酒相当。品脱杯有多种造型，普通上宽下窄的造型对于提供啤酒的香气和视觉体验没有任何帮助。郁金香状的品脱杯有收口，香气会更浓郁。而最经典的品脱杯要算杯口下方有一圈突起的造型了，这种设计方便手握酒杯站着聊天，而且突起可以减小气泡在杯口破裂时发出的声音。大部分英式啤酒都适合用这种杯子。
香槟杯 >>
高脚而细长的香槟杯造型优雅，好像一个身材苗条的贵妇人。它不仅适合香槟，比利时兰比克也非常适合。香槟杯容积有限，不适合畅饮，与330ml 装的精致啤酒是一对。由于杯口小，杯身细长，垂直倒入啤酒时能够产生更多的泡沫，获得近似香槟的效果。使用时注意，手一定要握住下半部的高脚位置，而不是杯身，否则啤酒会很快变热。
原厂啤酒杯 >>
对于某款啤酒的了解没有人能够超过这款酒的酿酒师，配方属于商业机密自然只有酿酒师掌握，而酒的特点在于香气、泡沫、前味还有回味，并且如何才能更好地呈现啤酒的特色，没人能够超过原厂。而原厂酒杯的设计上不仅考虑到了这些因素，更有背后的文化底蕴在。所以，对于自己钟爱的啤酒风格和酒厂，一定要留一支原厂啤酒杯。
福佳白的原厂酒杯被称为Tumbler，虽然造型较常见，但用料很足，厚实的杯壁能够保证手的热度不会轻易改变其2～3摄氏度的适饮温度。塞缪尔·亚当斯波士顿拉格的原厂酒杯每一条曲线都经过反复推敲，耗时数年才最终完成。
本文节选自《无啤不欢——100款好啤酒的故事与品鉴》
