香蕉在我们生活中是一种非常常见的水果，口感非常的软糯，味道又非常的甜，深受大家的喜爱。而且香蕉的营养也比较丰富，多吃一点对人体只有好处，没有坏处。最近有一道美食非常流行，那就是炸香蕉。今天也是跟大家分享一下这个美味炸香蕉的做法，做法很简单，吃起来外脆里软，香甜可口。那么咱们就不说过多的闲话了，直接一起去看一下这个美味炸香蕉的教程。
【美味炸香蕉】
【制作食材】香蕉，鸡蛋，糯米粉，面包糠，食用油，番茄酱
【制作步骤】
1、咱们今天做的这个美味炸香蕉虽然很好吃，但是用到的东西却非常的少，就简简单单的几种，接下来咱们就开始一起准备吧。先准备四根香蕉，两个鸡蛋，50克糯米粉，适量的面包糠，适量的食用油和番茄酱。以上提到的这些主要的材料就是咱们做这道美味炸香蕉所需要用的所有材料。全部准备好了，那么咱们就开始这个美味炸香蕉的制作吧。
2、把咱们准备好的香蕉放到案板上，然后用刀给它们切成差不多大小的小段，一根香蕉差不多切三段就可以了，如果你准备的是特别大的香蕉，那么就多切几段，切完之后咱们把它的外皮给它拔掉，然后一块放到一个大碗中，香蕉放到大碗中之后咱们开始进行下一步，处理一下其它的食材。
3、两个鸡蛋打入到碗中，然后先把一半鸡蛋液倒入到香蕉里面，再加入50克糯米粉。先将糯米粉，鸡蛋液还有香蕉搅拌均匀。搅拌均匀之后，咱们把剩下的鸡蛋液倒进去继续搅拌，全部搅拌好之后，先把它放到一旁。
4、准备好的面包糠放入到一个小盘中，然后咱们手上带上一个一次性手套，捏着裹好鸡蛋液和糯米粉的香蕉放到面包糠中，给它裹上一次面包糠，要裹得均匀一点，多一点，裹好之后先放到一个盘中备用。
5、炒锅烧热，然后多倒一点食用油，食用油的量和咱们平时炸菜的时候用的量差不多就可以了，然后继续加热锅中的食用油，等到食用油开始冒小泡的时候，就把咱们已经处理好的香蕉放进去炸一下。
6、香蕉不要一块全倒进去，那样容易发生粘连，要一个一个地用筷子夹进去，在炸的时候用中火就可以了，为了使香蕉受热均匀一点，咱们在炸的过程中要给它不停的翻动一下，这样炸出来之后，香蕉整体的颜色非常好看，香蕉炸到表面金黄酥脆的时候，咱们就可以出锅了，出锅之前控一下油，这样吃起来不会油腻，然后把它们整齐地摆入盘中，撒上一点番茄酱，一道非常美味的炸香蕉就做好了，做法超级简单，喜欢就尝试一下。
【小贴士】
1、在买香蕉的时候要买那种自然弯曲的，不要买那种太直的，太直的就是没有成熟的时候就摘下来了，自然弯曲的吃起来比较甜。
2、加入的番茄酱要根据自己的口味来进行准备。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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