老酵粉是什么粉,酵母粉和老酵面有什么区别

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-19 14:27:32

本文分ABC三篇,这是A篇,请关注后撩我,更多精彩会陆续奉上……

老酵粉是什么粉,酵母粉和老酵面有什么区别(1)

导语: 钓友们刚开始接触鱼膳房肯定要遇到一些不习惯,没有几个人能拿出时间与金钱在饵料应用研究上低头试饵,昂首钓鱼,但我敢肯定,当你熟悉鱼膳房饵料单品的基础原理后,你一定会越来越喜欢鱼膳房饵料!

味型和状态是钓友比较关心之处,我也着重谈一下这两点。

饵料味型:

从饵料味型上来说淡水鱼常规食谱的分界线是交叉而模糊的,如何按天按地按时使用味型及状态就成了一种经验行为,也就是人们常说的拿鱼说话。

一般来说,饵料味型有两种最大的区别——腥或香,早期传统钓用活饵和植物饵区分腥香,台钓饵料却把二者加以统一,不管腥、香,挑选出饵料加水就能调制出需要的味型。台钓普遍先以钓鲫为基本功,以饵控制鱼情是钓友必修的基础课。鲫鱼的食性广义上分为偏腥或偏香,多以浓腥浓香招鱼,用淡腥淡香适应鱼口。香该多少?腥该多少?这是一个难题,鱼对同一腥香味型的感受会随季节、鱼的密度、不同的泳层而随时改变,我们必需通过试钓调整饵料才能准确判别,唯一权威点能找到的指导性思路是,味型的浓淡对生口鱼影响不大、一但钓成滑口还要专门针对滑口的话就要减淡饵料的腥香度。在垂钓中我们按教条的理论体系实践容易进入三个误区:1、只知由浓转淡不知还要浓淡结合。我们垂钓在尊重所钓水域的味型用饵习俗前题下最少要准备两块饵一浓一淡,因为你所钓水域里的鱼一部分接受了淡饵,还有一部分鱼并没尝试过钓饵味型,两块饵替换施钓浓饵无口改淡饵、淡饵无口转浓饵,好处是不言而喻的。2、只知淡味适口而不知浓味改口。当我们由浓转淡开始时口很好,当钓着钓着就发现口开始乱了,这是因为你所用的饵雾化把鱼层引乱了,抛开上饵操作技术压鱼层的技巧,我们还可以用浓味饵快速改善鱼口和稳定鱼层。 3、饵料不同味型交替使用可以建立新的趋食走向,黑坑中前后半场改换一下味型,可缓解摄食疲劳。

饵料状态:

钓饵的状态是一个模糊词,是钓鱼人高度概括即时钓饵姿态与当时鱼情吻合的特性。

钓饵的状态具有不确定性,是一种时时变化又可供调整的弹性指标,钓鱼人常说我开的这块饵状态好,则是侧重表达当时的鱼情水情促使对象鱼吃口适合了当时所开钓饵在水下的姿态。

钓饵的状态有四个基本变化特点——雾化程度、轮廓形态、比重大小、持钩强弱。

这四个特点是相辅相成又要随处可变的,在竞技拉饵钓生口小鲫鱼时我们强调钓饵出的状态是:小圆饵球,比重中等偏小,雾化和持钩性要统一;而在野钓生口鲫时我们强调钓饵出的状态是:中圆或大圆饵球,比重中等或偏大,雾化偏弱,持钩性(粘性)强。状态没有一定之规,状态更不要人为去界定,上鱼快、口实、漂讯清晰就是钓饵状态好。

钓饵的状态有随时间改变的特性:

这里我们要提一下钓饵的最佳状态时段,不同配方组合的钓饵进入钓饵状态最佳时段所需的时间是不一样的,持续这一最佳时段的时间也不相同。很突出的例子是钓饵开好后抛竿有口且能连续上鱼,可过了个把小时鱼口变少或漂讯诲涩空枪增多,抛开其它原因时你就要考虑钓饵的最佳状态时段已过。当你马上开了一块新饵当还找不到刚才上鱼的感觉,有可能是因为新饵还没有进入最佳状态时段而被部分鱼拒绝。介于以上原因就不能不提一下醒饵的重要性了,醒饵是配制钓饵的一个重要过程,醒饵的目的是让钓饵充分吸水使物理状态进入暂时稳定期。以薯粉、细粉为主的钓饵醒饵时间短,单提出薯粉还有一个原因是薯粉类饵料爱返水;以麦麸和粗颗粒为主的钓饵醒饵时间长。鱼膳房大多数饵料配合使用醒饵时间都不超过五分钟,常温常湿下保持最佳状态时段可达两小时,这一显著特点通过实践对比,超出大多数品牌饵接近一倍的时长。醒好的饵就如火候恰恰好的炒菜,我们要利用这时的状态多钓鱼、快钓鱼,野钓如是,黑坑和竞技比赛时尤其如是。

一、颗粒类饵料:

1、开口料(腥香)——干料腥香,加水后呈现出的蒜香、糟香,鱼粉腥识别度较高。直观为完整褐色小碎颗粒,干燥度高,吸水较慢,饵水比:1:0.8,吸水后,饵料分散性中等,粘性适中,密度较大,属于兼顾性较高的万能养殖颗粒基础性饵料。

2、犀利(腥香)——干料腥香,加水后呈现出蒜香、糟香,鱼粉和蚕蛹腥都有显现,尾味有臭腥。直观为完整褐色细长颗粒,干燥度高,吸水较慢,饵水比:1:0.6,吸水后,饵料分散性中等,粘性偏中下,密度较大,属于针对性强的黑坑养殖颗粒基础性饵料。

3、颗粒鲫(腥香)——干料浓腥香,加水后散发颗粒粉混合豆类的淡腥,伴有自然的粮食麸香。直观是自然的浅颗粒颜色,细颗粒及薯粉类物质丰富。饵水比1:1,湿饵密度大,偏粘,有少量拉丝,雾化较慢,保持了颗粒饵料的留鱼力,及低雾化自然性,充分利用颗粒的重量,控制鱼的上浮,提高中钩率。

4、黄面面(颗粒味)——黄面面与小黄面

黄面面诱鱼机理:

①、硬颗粒及浮水颗粒经超微粉碎后,颗粒的固有味道被物理放大,就与糖面面甜度高于糖块甜度同理。

②、过筛200目以上中药粉,在水分子振动传导时远度均匀度速度都得到提高。

③、超微粉碎的颗粒粉携带小药芳香分子分布更均匀,不会造成钩饵附近浓度过高,这为钓者大剂量使用小药创造了条件。

鱼膳房黄面面:硬颗粒与浮水颗粒粉碎并添加有大量超微粉碎的中药粉,颗粒更细,雾状散射强烈,雾化粒携带小药芳香烃分布更均匀,不会造成钓饵附近浓度过高使鱼不适应。适合用药及控饵有一定功底的钓友使用。

鱼膳房小黄面:细粉颗粒粉添加有片状粒状膨化颗粒,在中药粉芬芳的基础上透出淡果酸香气,同时因价格平易也是大众钓友性价比较高的选择。

5、大黄疯系列——

①秒捏(综合、鲫鱼):秒捏(综合),颗粒腥香味,大量麸类里融合部分黄色膨化颗粒、少量绿色膨化颗粒及碎的硬颗粒,水溶性蛋白是实现速上散炮的灵魂。秒捏(鲫鱼),颗粒腥香味,结合鲫鱼特点添加了一定量制备酒米,味型也趋向柔和单纯,速上散炮依然是永恒的主题。

秒捏饵水比的不同结合上饵手法可以产生三个状态——

▓▓饵水比(1:0.2 )有两个状态▓▓

1、干散(适合活力好、有一定投放数量的生口鱼):直接捏到钩上,不要在上饵过程中攥、揉 。饵料入水就开始快速雾化,并有大量硬颗粒下落。

2、硬散(适合活力好、主场后期或副场):饵料捏到钩子上后攥一下,揉捏几下。饵料密度变大变硬,随着把玩力度及次数可以实现中层底层的慢雾化,并不会把饵料玩死。

▓▓饵水比(1:0.3以上)有一个状态▓▓

(副场糗钓或主场糗钓回锅鱼)加水量的增多开成湿散饵后,饵料结合度变差,很难上钩。但是,把饵料多打揉一下拢合起来团成团,用搓饵手法上饵出现了一种新状态,结合度非常好的软粘类雾化饵,饵料落底后开始分层慢雾化。

总结:秒捏这两款产品是黑坑的一次饵料革命。一款饵料竟然有这么多变化,干散—硬散—粘雾,可以任意控制水层垂钓。加上本身颗粒粉结合保持性好的碎硬颗粒,用小药辅助一下味型就能实现一包饵应对黑坑大多数鱼情。

②大黄疯(伴侣、原塘味、果酸味、奶香甜、枣香甜、薯香甜、红糖甜、鲜腥味)

大黄疯,按鱼类味觉与嗅觉区分,红糖甜、鲜腥味、果酸甜是味觉风味饵,原塘味是味型中和饵,枣香甜、薯香甜、奶香甜为味型诱食饵。大黄疯伴侣的实质是黄面面,伴侣在融散度、吸附性、比重等方面做了调整,可以使大黄疯系列在制作散炮时状态更理想、附钩性增强、诱鱼更出色,大黄疯伴侣兼顾主饵及状态。

建议性散炮思路:干散抢主场生口鱼,湿散诱副场半猾鱼——大黄疯伴侣(50左右)%+大黄疯味型(40左右)+麻团颗粒(10左右)%,这个比例出来的状态比较理想,成份比较合理。

③大黄疯(软粘+粘颗粒)

内袋软粘饵,味型果香甜透出颗粒本味;外袋优化硬颗粒、膨化颗粒、少量浮水颗粒混合物,沾麻团一站式解决慢猾鱼应用。

④大黄疯(拉饵+散炮)

内袋拉饵,味型果香甜透出颗粒本味;外袋优化硬颗粒、膨化颗粒、少量浮水颗粒混合物,拉饵沾麻团一站式解决快猾鱼、轻口猾鱼。

⑤大黄疯猾鱼伴侣(无味)

小麦蛋白结合水溶及水凝淀粉精确配比出可以同时拉面面及颗粒的网状拢合物。直接按比例添加就可以把黄面面及细粉饵料开制成拉饵;又可以把鱼膳房特制猾鱼颗粒及麻团颗粒开制拉饵。

⑥大黄疯猾鱼颗粒(腥香)

本品为深棕色圆颗粒,比重极轻可浮水,经时吸水后又可慢慢下落,适合底浮及动态诱鱼的配饵需求。

⑦大黄疯麻团颗粒(腥香)

本品由大量经过表面处理,吸水性极弱的不规则沉底性大比重颗粒配合少量猾鱼颗粒组成,适合沾麻团糗钓及湿散饵的配比重需求。

注:大黄蜂系列套餐针对不同鱼情请结合狂飙添加剂使用;大黄疯诱食剂是本套餐的增效剂,可随时添加。原理请参考小药概述篇。

⑧大黄疯秒粘麻团皮筋颗粒(腥香透淡淡蒜香味)

这是一款秒沾麻团皮筋颗粒方便饵料,本品在特制成鱼颗粒的基础上采用最新改性交联淀粉成膜技术附膜,皮筋颗粒直接挂钩沾水就能产生黏连性,可以重复粘合各种颗粒、小米、麦粒及碎玉米等,钓友们形象的比喻为颗粒粘颗粒。这种饵料更方便了钓友对回锅鱼、老猾鱼、偏口鱼的快捷应用,实属糗鱼的巅峰之作。

6、大黄鲫(果奶香)——池库双雄,这是把这款饵料归类到颗粒里讲的主要原因。果奶香是饲养鱼类兼顾性最高的味型,在陌生黑坑常用果奶味配合颗粒粉施钓,以求最大概率适应鱼情。本品果奶香甜透暗腥,多种细腻的粮食成分,饵水比1:0.8,饵料含有较多拉丝粉,密度中等,雾化细腻偏低。这款饵“暗腥”的概念是优质发酵鱼粉配合足量氨基酸的味道,而非直接动物性蛋白或者腥味剂呈味。单品饵料针对清瘦水域单用来垂钓偏大鲫鱼特别出色,对于一般的休闲钓友建议根据饵料特性,酌情的搭配谷物类、薯类饵料使用。

黑坑,大黄鲫与颗粒粉(黄面面)搭配开制拉饵或搓饵是极为理想的原料。拉饵包秒捏可抢生口快鱼;拉饵包大黄疯湿散可钓轻口慢鱼;软粘沾颗粒可糗钓回锅猾鱼;拉饵沾颗粒可糗钓体力差的老鱼。

果奶香对于养殖鱼是兼容度最高的饵料,因为多数饲料厂普遍选择果奶香为基调风味剂,在没有原塘颗粒的情况下,果奶香的饵料是明智之选。这是一款足可称道,国内少有的高性能饵料。美好之物,不必为外人道乎?清华钓具用真心传递快乐也。

7、拉得大(腥香)——池库全能,干料腥香加水后呈现颗粒味浓郁的酵腥香。直观是由大量膨化颗粒粉、轻麸、大量昆布丝、制备酒米组成。本品开拉饵,随便一拉就是蓬松的大球,水下有细雾化参杂丝状悬浮物及颗粒散落。这是一款综合能力极强的大饵团诱钓饵,适用于黑坑底浮、底接类鲫鲤鱼,及网箱湖库有饲料倾向的鲫鱼鲤鱼。本品可拉饵沾颗粒、米类,这就具有了更多适应面,对回锅鱼也有不错的趋向性。

8、红鹰颗粒1#2#(皮筋颗粒)——

红鹰颗粒1#:本品味型浓腥,由颗粒饲料提纯物配合鳕鱼粉、虾粉、红虫粉等呈腥蛋白,制作成成鱼颗粒,每一粒都套有皮筋,可直接挂钩垂钓,对嗜腥的猾鱼的引诱高调而有效。本品可以采用外包软散及蘸取玉米粘粉糊糊后再粘犀利、开口料等方式使用。

红鹰颗粒2#:本品味型蒜腥香,在红鹰颗粒1#基础上用蒜粉提取物给颗粒赋出浓郁蒜味。对肥水坑及嗜好蒜味颗粒的鱼类效果显著。

9、山药鲤鱼套餐(腥香甜)——本品为黑坑套装快餐式饵料,外袋可快速调配散炮及软粘饵,内袋为制备碎颗粒,附带一瓶鲤鱼诱食剂。本品涵盖了黑坑干散、湿散、软粘、沾颗粒的技术应用,典型的黑坑一包饵。

本篇小结:颗粒及颗粒性质衍生的饵料是黑坑基础性质的应用范畴。

①主场生口鱼多以羊群效应解释这一趋食过程,根据水质水温及活力特点,采用不同大甜大香高雾化建立群鱼抢食的小环境,鱼类争抢囫囵吞枣不能常规用饵用药模式针对。

②偷驴,倾向于条件反射如何建立与打破,也是惊吓鱼层面矛与盾的互逆,同样适用于抢鱼后期。条件反射建立的快慢与什么有关——刺激强度、刺激频率、刺激次数。

味道惊恐:老鱼、回锅鱼,对大甜大香建立条件反射认定为惊恐信息。

状态惊恐:老鱼、回锅鱼,对雾化建立条件反射认定为惊恐信息。

肥驴:小塘、主场不太出鱼,生口、水质正常。

瘦驴:塘大、主场出鱼多、猾口、病鱼、水质恶劣。

满足两个或三个条件就能决定肥瘦。

肥驴(高呈味走甜香):因主场过后投下的饵料比较多,饵料保持高呈味提高辩识度。软散包软粘,软粘沾麻团。

瘦驴(低呈味走酸腥):软粘沾颗粒,颗粒沾颗粒,皮筋颗粒。

二、鲤鱼类饵料:

1、紫金鲤(香腥)—— 干料香腥,加水后复合香透出多种动物蛋白腥。直观为淡黄色膨化颗粒与豆类、玉米细粉粒混合,有部分绿色藻类颗粒,螺肉、蚕蛹粉及酵粉,饵水比1:0.5。加水后吸水较慢,粮食小颗粒保持完整,密度中等,雾化低,沉底后略带少量贴底细浮物。可适用于喂养颗粒池塘对香前腥后倾向性略高的一类工程鲫及鲤鱼当基础料使用,湖库可当广谱配合性添加饵料。

2、巅峰鲤(大腥大香)—— 干料腥香,加水后呈现醇厚的复合腥香。直观为大量红色与褐色大颗粒和部分黄色的膨化的螺肉、玉米、甘薯加工物,有少量的秘制小米添加,饵水比1:0.5。加水后吸水中速,比重中等,明显反映出这款饵料是使用的颗粒膨化技术来增加纵横雾化的均衡性来诱鱼,大量维生素的添加与大腥大香的味道,对黑坑鱼的引诱高调而有效。

3、东皇鲤(果香)——干料淡果香,加水后呈现粮食香透出醇厚的果香味。直观是大量绿色颗粒配合部分红色、褐色粮食颗粒及甜香料,饵水比1:0.5。雾化性弱,密度中等,粘度低,总体感觉是粮食类脱落干散型状态饵,与其它饵料配合后,还能保持颗粒状脱落分散的效果,可防止鱼上浮。黑坑使用可作为基础饵的补充,适合底钓大体型偏爱素颗粒的养殖鲤鲫鱼及野生鲤鲫鱼。

4、清华无双(大腥大香)——干料浓腥香,加水后呈现醇厚的复合腥香。直观为淡黄色颗粒混合褐色颗粒的小颗粒类型饵料,饵水比:1:0.8 ,加水后吸水较慢,细小颗粒的保持性较好,湿饵密度较大,雾化中低,沉底性较好,可适用于夏钓小鲫,早春、晚秋、冬钓大鲫鱼的添加,对鲤鱼四季的诱食性更为显著。

5、黑坑鲤霸(腥香)——干料腥香,加水后呈现绵长的豆薯香、酵母香、海苔腥香。直观为褐色、暗红色膨化颗粒的基础上混合着细小不规则黄色颗粒,掺杂有少量红色酒米,这是一款成分较为多样的黑坑鲤鱼饵料。饵水比1:0.8,吸水性中等,加水后,饵料比重较大、粘度适中,有部分大颗粒及少许粉质及膨化物,整款饵料的脱落性、沉底性突出,雾化中等,非常独特。

6、黄龙鲤(浓香)——干料浓香型,加水后透出馥郁的特殊复合浓香味,抢味明显。直观为粉红色植物性细粉类饵料,饵水比1:0.5。吸水性强,大比重,入水垂直散落并横向起雾,任意搓揉依然可以雾化,这是一种味型饵兼状态饵,很少见,竞技、竿坑使用更适宜作为状态补充饵及味型控制饵,野钓可以对粗颗粒饵的空隙填充使其更密实并让整款饵料突出黄龙鲤的特有味型。

7、状元鲤(腥香)——干料螺贝腥透出奶甜香,加水后透出醇厚的奶腥香。直观干料粮食色大颗粒物、片状物较多,饵水比1:0.6。加水后,深褐色突出,螺腥味醇厚柔和,兼或藻类和黄色酒米,久打不死,具有不错的雾化性,在鲤鱼饵中属密度适中状态特殊的饵料,国内很少见到此类鲤鱼饵,完全是一款可以单开,针对野钓及养殖塘诱食性突出的鲤鱼饵。

8、薯香鲤(薯香)——干料粮食淡香,加水后呈现比较清新自然薯香和粮食本味。直观大颗粒,硬颗粒丰富,有部分膨化褐色片状颗粒及黄色细颗粒、少量中药米,饵水比1:0.6。薯香鲤吸水速度中等,比重大,无拉丝,本身没多少粘度,较为松散,沉底后各种颗粒及片状物形态保持良好,经时平铺水底后会有黄褐色膨化片状物浮起,留窝性强,属于品性、味型温和对鱼类没有过度差异刺激性的万能添加辅助性饵料。

9、天荒鲤(酱香)——干料腥酵母味,加水后醇厚的酸香味透出淡淡藻香。直观为大的膨化粮食颗粒与小绿色膨化颗粒混合,饵水比1:0.8。饵料加水后,比重大,雾化不错,久打不死,大颗粒有一定的保持性。此饵的酱香虽然也是发酵类产物,但其发酵工艺特殊,饵料进入水体后不那么刺激,适应面非常强,不会让鱼类有不适感觉。天荒鲤针对肥水池塘和湖泊都有明显的诱钓效果。

10、塘王鲤(腥香)——干料螺肉、海藻、鱼粉腥香明显,加水后透出带有甜薯味型的复合腥香。直观干料是动物蛋白含量高的褐色颗粒掺杂部分绿色膨化颗粒和少量黄色酒米。饵水比1:0.6,加水后饵色变深褐色,密度较大,无拉丝,溶散性较好,颗粒保持性好,诱鱼,留鱼,适口性很不错。

11、蜜脂鲤(腥香)——干料膻腥香,加水后膻腥香中透着甘薯甜香。直观是以红色颗粒配合少量黄色及红色中药米。饵水比1:0.8,加水后饵色偏暗红,饵料密度大,颗粒物丰富,大颗粒保持性突出,入水能形成大块状的残留窝。

12、黄金鲤(玉米香)—— 干料玉米浓香,加水后呈现新鲜玉米甜香味道。直观干料是淡黄色多种谷物、麦胚芽、颗粒成分,饵水比1:0.6。加水后饵料吸水迅速,以自然谷物黄色为主,间或褐色,比重大,有一定粘度,饵料入水散落颗粒沉底性良好,散落颗粒大小分明。这款饵料粮食成分足,首先适合黄河流域大鲫鱼、鲤鱼和草鱼使用,亦可作为多地区偏好粮食类饵料养殖鱼类的基础饵或补充颗粒饲料粮食类成分使用。

13、五谷鲤(甜香)—— 干饵颜色为粮食本色,开袋即飘散出带有焦糖味的香蕉甜香。饵料粗细搭配合理,吸水中等,建议饵水比1:0.6,本品不含拉丝但本身有轻微的粘度,属底部脱落型轻微雾化饵。这种不含动物蛋白的甜香鲤饵在粮食种植区的水域使用是很值得称道的饵料。此饵因味型甘甜、性状自然,不但本身诱食强劲,还可以给其它饵料辅助加甜香和配比重并增强所配饵料的品性取向,故这是一款多用途的佳饵,针对肥水水质有特效。

14、将军鲤(腥香)——干饵酵腥香,颜色黄褐色,加水后酵腥臭味独特。这是一款用各种动物蛋白蚕蛹、海藻、鳕鱼粉等及植物蛋白成份经酱香芽孢杆菌发酵而成,饵水比1:0.8。比重大,雾化弱,本饵适宜应对水温不太低时肥水鱼,抢鱼的时候,为了加快诱鱼速度,可添加鱼膳房轻质鲫鱼饵料调整比重及雾化性。本品与荒食味型接近。

15、元帅鲤(藻香)——干料藻腥整体为黄褐色颗粒组成,加水后呈现自然偏鲜明的黄色。湿饵时大颗粒膨化物掺有少量制备碎酒米补充,丰富的酵母、绿海苔。比重中等饵水比1:0.8。饵料海藻腥味纯正,粘度不高,脱落型雾化良好,饵料经时大颗粒保持性良好。是大颗粒脱落型雾化兼顾大颗粒沉底性的饵料。可针对那些对鱼粉等动物腥味敏感甚至惊恐的偏滑鱼、受惊鱼类当基础饵使用,对垂钓野生鲤鱼和大鲫鱼也有很好的味型兼顾性,特点是上钩慢,但鱼大。本品与鲤鱼旗味型接近。

16、天食鲤(腥香)——干料腥香,丰富的螺贝膨化颗粒及色泽丰富的粮食颗粒补充,适合个体稍大的野生鱼类做味型及颗粒留鱼性填加。对于黑坑可提高鱼类对不同动物高蛋白的辩识度,辅助添加量建议30%左右。

17、藻腥鲤(腥香)——干料藻腥香,大量绿红黄色藻类、甘薯、豆类膨化物的补充使整体的诱食低调而广谱,可以作为垂钓野生鲤鱼饵料多元化、自然化用饵辅助添加。

本篇小结:鲤鱼饵料只是一种词语划分方式,并不是只用来钓鲤鱼。因鲤鱼饵料的颗粒粗糙、低雾化、平铺特性,对野生鲫鱼做饵料的补充往往更有效;黑坑里对警戒性高的大鲫鱼往往兼顾性更高。思路如何拓宽对钓鱼人来说很值得思考。

老酵粉是什么粉,酵母粉和老酵面有什么区别(2)

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