维生素怎么吃能生成胶原蛋白,增加胶原蛋白维生素有哪些

3、深绿色蔬菜

平时可以多吃些深绿色蔬菜，比如西兰花、菠菜、牛心菜等，其所含的丰富的维生素C，可以加速胶原蛋白的生成，还能稳定分解胶原蛋白的信使酶的活性，更为重要的是，还可以抵抗自由基对胶原蛋白的破坏，帮助女人有效抵抗衰老。

4、豆类食物

豆类食物有很多，比如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆皮等，这些食物含有加速胶原蛋白再生的重要物质，能够抑制金属蛋白酶活性。豆类食物还具有双向调节雌激素的作用，能够有效改善女性体内激素水平，减缓肌肤衰老速度，更显年轻。

误区：

很多人都听说过吃猪蹄能够补充胶原蛋白，猪蹄确实含有胶原蛋白，然而由于其分子量过大，不能被人体很好的吸收，如果大量吃猪蹄，胶原蛋白还没补充进去多少，脂肪倒是先堆积了。