【3. 让山楂成糕的关键一步!】
将过滤好的山楂泥放进锅里面,加入200克的白糖,喜欢吃甜的可以多放一些糖哦!全程开小火熬煮,中途要不停的搅拌,防止糊底。
熬的时候尽量用不粘锅,千万不要用铁锅!慢慢的山楂泥被熬制成稍微浓稠的状态,这个时候我们可以盛一点出来做成山楂果酱。
剩余的继续熬煮,熬到山楂泥的颜色变深,不容易滴落的状态。
高兴的小贴士:煮山楂能变成糕的关键就是一定要熬到火候,让水分蒸发透彻,如果水分太大可就不能形成啦!所以山楂泥一定要熬到比较粘稠的状态,不然不容易凝固。
【3. 让山楂成糕的关键一步!】
将过滤好的山楂泥放进锅里面,加入200克的白糖,喜欢吃甜的可以多放一些糖哦!全程开小火熬煮,中途要不停的搅拌,防止糊底。
熬的时候尽量用不粘锅,千万不要用铁锅!慢慢的山楂泥被熬制成稍微浓稠的状态,这个时候我们可以盛一点出来做成山楂果酱。
剩余的继续熬煮,熬到山楂泥的颜色变深,不容易滴落的状态。
高兴的小贴士:煮山楂能变成糕的关键就是一定要熬到火候,让水分蒸发透彻,如果水分太大可就不能形成啦!所以山楂泥一定要熬到比较粘稠的状态,不然不容易凝固。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.