药用植物玉竹的栽培技术
1 种子选择与处理
选择茎秆粗壮的植株中无病害、无黑斑、无麻点、无损伤、颜色黄白、顶芽饱满、须根多、芽体齐全、略向内凹的肥大根状茎作种用。在种植时，要做到随挖、随选、随种；如果因天气原因未能及时栽种，则需要将根芽摊放在室内背风、阴凉处进行保存，以保持其活力。通常用种茎4 500~6 000kg/hm2，用50%多菌灵500 倍液浸泡选好的种茎30 min，药液应浸没种茎，捞出晾干备用。
2. 土地选择
由于玉竹适宜在阴湿的环境条件下生长，半阴半背的地块是较为理想的栽培环境。玉竹耐寒，耐阴湿，忌强光直射与多风，喜阴湿、凉爽气候。种植地宜选用土壤、大气和水污染度小、坡度＜25°、土层深厚、疏松肥沃、背风向阳、排灌方便的中性或微酸性砂壤土，土质黏重瘠薄、地势低洼、易积水的地段不宜作为玉竹的栽种用地。玉竹不宜连作，前茬作物以豆科植物为宜。
3. 整地施肥
在前茬作物收获后，用生石灰2 250 kg/hm2 对选好的土地进行消毒，施用地虫除*剂（如地虫光等3 kg/hm2），在施猪牛粪37.5~45.0 t/hm2 的基础上，再分别施用过磷酸钙、菜籽饼、生态复合肥750、2 250、750 kg/hm2，充分混合，均匀地撒在地面上，并立即深翻30 cm，细耙做畦，畦宽1.0~1.3 m，沟宽25~30 cm，深15 cm，除草、让烈日曝晒。
4. 下种
一般在7—11 月栽种，可穴栽或条栽。①穴栽：畦面栽种3~4 行，行株距为30~40 cm×30~40 cm，穴深8~10 cm。每穴交叉，栽3~4 个/穴，芽头向四周交叉。②条栽：在畦面上开沟，行距、沟深分别为15~30、6~15 cm。将3~7 cm 的根状茎在沟底按株距7~17 cm 纵向排列，芽头朝同一方向放好，覆盖猪粪或土杂肥[2，4]。根状茎用量为4 500~6 000 kg/hm2。
5. 覆盖
玉竹种下后需要立即采用6~7 cm 的稻草、树叶或茅草等进行覆盖，以后每年的初冬，应在玉竹茎叶干枯时覆盖适量的青草，然后在上面再盖一层薄土。
6. 施肥
肥水对玉竹产量很重要，尤其是钾肥，但氮肥过多会线苗，易得病虫害。全生产期2 年至少要施肥2 次：一是下种时，增施底肥（施猪牛粪37.5~45.0 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、菜籽饼2 250 kg/hm2、生态复合肥750 kg/hm2）；二是次年8—9 月，于枯苗后清除枯苗、杂草，再施猪牛粪肥15.0~22.5 t/hm2，加盖稻草和新草。有条件或土地贫瘠时，在苗高5 cm 后增施农家肥或复合肥，同时清沟沥水，防止沤根。玉竹生长2年后，根状茎分枝多，纵横交错，易裸露地表而变绿，为了保证玉竹的外观和质量，应及时覆盖适量的土壤。
7. 除草
下种前用芽前除草剂对苗床、沟圹进行彻底除草，田间管理栽后当年不出苗，翌年出苗后要及时清除田间杂草。土壤干燥时用手拔除，切忌用锄头，以免灾情碰伤根状茎，导致腐烂。同时，要严防人畜入内，以免踩伤嫩苗。于每年清明节前新苗尚未出土前用芽前除草剂，待苗长出后则只能用玉竹专用除草剂除草。下雨后或土壤过湿时不宜拔草，以后在5 月和7 月分别除草1 次。第3 年，只用手拔除杂草。
8. 防涝抗旱灾
玉竹在浠水范围内种植基本无需抗旱，但最忌积水，在多雨季节到来以前，要疏通水沟以利排水。积水容易引起叶黄、倒株、烂根、产量下降，甚至整株、整片死亡等现象，甚至造成严重减产或绝收。
9. 病虫防治
玉竹主要病害有叶斑病、紫轮病、褐斑病、烂根病等，主要虫害是蛴螬，玉竹的病虫害相对较少，倘若发生虫害，其危害也不大。重点是在下种时用地虫光彻底*灭地虫，而且还应该采用黑光灯诱*害虫。关键要做好2 点：一是下种时要细心选择良好的种苗，剔除带病、腐烂的种苗，把握好浸种时间和药剂浓度；二是做到以预防为主，每年于新苗出齐后用甲基托布津或代森锌药物喷洒叶面，一旦发现黄叶、卷叶严重时立即用上述药剂喷洒。
10. 收获
一般在栽种后第3 年收获，浠水收获季节一般在8 月上旬。玉竹种植1 年后就可收获，但是产量相对较低，也很难达到相关的标准和要求，而2～3 年的玉竹产量和质量均较好，四年生的产量更高，但质量下降，纤维素增多，有效成分减少。采挖时，先割去地上茎干，用两齿锄从前往后退着挖，以免损伤地下茎。挖出后及时留下种根茎，单独晾晒。如果土壤干燥板结，则要用竹签子把土去掉，将分枝分开，尽量使每根玉竹条保持最大长度，降低弯曲度。
