α-亚麻酸是欧米伽3系列不饱和脂肪酸的母体，它是人体所必需的不饱和脂肪酸，是构成人体组织细胞的重要成分，是人体健康所需的“必需脂肪酸”。如果体内缺乏α-亚麻酸会产生明显的缺乏症状或缺乏病，以下这些人群都应该补充α-亚麻酸。
中老年人群
中老年人都有高血脂、高血压、高血糖的困扰，还会有心梗、脑梗、血栓等隐患，α-亚麻酸进入人体后，能参与前列腺素的合成，并提高前列腺素的活性，改善血小板代谢并减弱血小板凝聚能，增大不饱和脂肪酸间欧米伽3和欧米伽6的比例，并改善调节脂类代谢，从而能有效的预防高血脂、高血压和高血糖的发生。α-亚麻酸还能清除血管及其周围组织中过剩的胆固醇，使之转移到肝脏中随胆汁中排出，达到抗血栓、防治动脉硬化及保持血液畅通的重要作用，能够有效预防心脑血管疾病。
冠心病人
冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病，常常被称为“冠心病”而动脉粥样硬化的主要原因就是胆固醇过高。α-亚麻酸有降胆固醇作用，其代谢产物中的DHA及EPA具有扩张血管、抑制血小块聚集的作用，对冠心病人有保护作用。
孕、产妇
α-亚麻酸进入人体后，转化成的DHA、EPA，约占大脑重量的10%，在大脑磷脂中约占20%，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%。世界上许多国家均已证实，α-亚麻酸的代谢物DHA对人脑和视网膜神经细胞的生长和成熟有直接关系。对孕妇来说，胎儿胎龄5个月后，需要由母体提供充足的α-亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视神经发育对DHA的需求，胎儿出生后，也需要从母乳中摄取α-亚麻酸，所以对妊娠期到哺乳期孕产妇来说，α-亚麻酸的补给是非常重要的。
教师、白领
不管是教师还是白领，都需要经常熬夜超负荷工作，体力、脑力、视力严重透支，很大程度上伤害了健康的身体，α-亚麻酸进入体内，能立即分解成大脑神经细胞、视网膜细胞，有关功能细胞再生所必需且易缺的营养成份，它能直接参与细胞合成，多选择的渗入大脑皮质、视网膜的乙醇氨磷脂和神经磷脂，使相应器官功能得到明显改善，缓解体力、脑力和视力上的疲劳。
