第二点我们来看一下里面鸡蛋清，买的便宜的鸡蛋，里面的鸡蛋清会稀很多，感觉快要接近清水了，粘稠度不是很大。而土鸡蛋的鸡蛋清，我们摸起来就会感觉粘稠很多，能够很紧密地包裹住里面的蛋黄。从这两点，我们可以一眼辨别出来，自然生长的鸡蛋，它的鸡蛋壳会比较厚一些，里面的鸡蛋清也比较粘稠，而买的便宜的鸡蛋，就有可能是激素鸡蛋，鸡蛋壳比较薄，鸡蛋清也是稀很多。但是这种区分方法到底靠不靠谱呢？其实这种区分的方法，不存在科学的原理，也没有科学的依据。
最近网上的相关内容也已经澄清过了，其实鸡蛋本身会含有一些天然的激素，但是这些激素不会影响到我们人体的健康问题。如果是一些非法商家，在饲料里面添加了一些非法的激素，以提高效益，像这种行为的不可取的，会存在一些安全风险。所以我们在购买鸡蛋的时候，要购买正规厂家生产的鸡蛋，因为正规厂家生产的鸡蛋，是不允许添加非法激素的。
像平时家里给小孩子吃鸡蛋，那么最好是挑选自己家养的土鸡蛋来购买，如果想要区分鸡蛋里面有没有含有激素，那么最好是去正规的食品检测检验中心，或者是去专业的第三方机构检测，像这样检测出来的结果就比较靠谱一些。
最后跟大家说一下双黄蛋，双黄蛋其实并不是因为打了激素才下双黄蛋的，这是因为母鸡在排卵的时候，跟排卵的数量有着直接的关系，这样才导致下了双黄蛋，所以平时我们买到双黄蛋的时候，也可以放心的食用。
