上面介绍了丝瓜喝丝瓜络的营养价值，以及食用丝瓜的好处，那么在生活中如何食用丝瓜呢?常见的菜肴有哪些呢?
丝瓜蛋汤
准备材料
丝瓜一根、鸡蛋两个、水、葱花、姜末。
制作过程
1、将丝瓜削皮，切成段，洗干净备用。
2、将鸡蛋打破、搅碎，备用。
3、打开火，把切好的丝瓜和姜末、葱花翻炒半分钟，出现香味，加入水。
4、水烧开后，把搅碎的鸡蛋倒进锅中，用勺子进行搅动，加入食盐、鸡精调味，出锅前加入葱花点缀，即可食用。
蒜蓉肉末浇丝瓜
用料
丝瓜1根，猪肉馅100克
调料
食盐1/2茶匙，蒜半头，植物油1汤匙
做法
1.丝瓜洗净，去皮，切滚刀块
2.摆盘后放入蒸锅中蒸5分钟
3.蒜头捣碎，切成碎丁
4.锅中注入植物油，将蒜末放油锅里炒出香味
5.最后放入肉末炒熟后放一勺盐，浇在蒸好的丝瓜上
肉末蒸丝瓜
用料
丝瓜1根，猪肉100克
调料
姜2片，蒜2瓣，烤肉酱半袋，朝天椒3个，植物油2汤匙
肉末蒸丝瓜的做法
1.准备好原料，猪肉洗净剁成肉末
2.热锅注植物油，放入姜蒜末爆香，加入肉馅炒至变色
3.烹入酸辣烤肉酱炒匀，放点辣椒丁调味出锅
4.丝瓜洗净后去皮，切成小段，排入盘中
5.入预热好的蒸箱内蒸5分钟后取出， 把炒好的肉末浇在蒸好的丝瓜上即可
结语：以上就是丝瓜的简单描述，大家对于丝瓜的一些基本功效有了更多的了解了，在这个干燥的冬天，不妨食用丝瓜来有效的保健身体，希望上面的介绍对大家有所帮助，通过食用丝瓜能够让你显现年轻。
