一日三餐，是每天的正常饮食规律，主要是为了让人体能够摄取到所需的营养物质，给人体带来能量，保证机体的正常运作，因此，一日三餐还是很重要的，少吃一顿，对身体来说，都不是什么好事情。
可是，现代人总会被一些谣言所误导，做出一些对健康不利的事情，就比如说一日三餐中的晚餐，有的人相信“过午不食”的理论，会觉得一顿晚饭不吃，对身体没什么影响，还能帮助减肥，对于这样的说法，很多人都是愿意相信的，并且愿意尝试。那到底坚持不吃晚饭，是好还是坏，身体会发生怎样变化？通过文章或许会让你了解真相。
对于肥胖者来说，唯一好处就是变瘦
很多坚持不吃晚餐的人，要么是想要减肥，要么就是在错误养生，觉得过午不食是养生，但不得不提醒，不管是为了减肥，还是为了养生，变瘦都不是你认为的好事，因为你在变瘦的同时，各种问题也随之而来。
一顿晚餐，可能多数人心中都觉得无所谓，不就是一顿饭而已，就算不吃，营养也没少多少，只能说大错特错！一顿晚餐包含了很多营养物质，还有人体所需的碳水化合物，还有一点需要重视，就是从中午到第二天早上，想想要经历多长时间，没有食物的进入，肠胃还是照常蠕动，将库存的食物及时消化吸收以后，就没有东西可以消化和吸收的了，肠胃处于空虚状态，却还要工作，对肠胃来说就是一种负担，还会形成伤害，因为肠胃在工作中时，会分泌胃酸，胃酸过多胃部就容易产生问题。
胃部在出现问题以后，人的身材也会有所改变，就会有可能变瘦，而这种变瘦是非正常的，且代表的是疾病，请你正视一下这个好处，到底是真的好，还是无形的“坏”。
1、睡眠质量持续下降
每天不吃晚饭，就意味着从中午过后就不吃饭了，10多个小时没有任何进食，自然就会产生饿的感觉，尤其是在晚上睡觉的时候，会更加明显，肚子总是咕咕地叫，神经也被扰乱了，处于焦虑的状态，如此情况下，怎么能够睡得着，就算是睡着了，也有可能被饿醒，久而久之，睡眠作息也会被打乱，可能很晚才能睡着，每天的睡眠不够充足，睡眠质量又如何高，长此以往，也就会给身体带来更多问题，比如代谢、内分泌紊乱，肝脏受损，都有可能会出现。
2、血糖过低，甚至引发低血糖
都知道血糖过高，对健康是不利的，会诱发糖尿病，在控制不佳的情况下，还可能引发更多糖尿病并发症。但也不是说血糖低就好，血糖低到一定程度就会引起低血糖，低血糖对健康影响也是不能忽视的，会给身体带来很多麻烦。
而长期不吃晚饭的人，就容易导致血糖过低，因为人体所需的能量变少，就会使得体内的血糖过低，人体摄入能量的来源，一个是碳水化合物，一个是糖分，其实只要保证少量摄入主食，就能够让人体摄取到充足的能量了，血糖指数也不会过低，可经常不吃晚饭，能量就会摄入不足，别说白天不是吃了早饭和午饭了，白天吃的也被消耗得差不多了，一天下来还能剩多少，不及时补充自然就会缺乏。
3、肠胃疾病易找上门
上面也说到了一些，肠胃长期处于空虚状态，胃酸分泌会变多，也就容易给肠胃造成损伤。如果你想以这样的代价去变瘦，劝你还是别冲动为好，要知道肠胃出现问题，牵连出来的问题也是不少的，况且肠胃疾病的出现，也不是那么容易就能治疗好的。
肠胃的存在，就是为了让人体吸收到充足的影响，代谢出人体不需要的废物，如果肠胃因为不吃晚饭而引起各种肠胃病，不仅是营养跟不上，还可能给其他器官带来损伤，甚至会给癌症制造机会。而长期不吃晚饭的人，需要面临的肠胃问题就会有胃溃疡、胃炎，不要小看它们，若不能及时治疗，会发展成严重胃病。
综上所述，长期不吃晚饭，身体发生的改变，坏处多于好处，希望想要通过不吃晚饭，来达到自己某种目标的话，先慎重考虑一下会比较好，别得了一个好处，失了一个健康的身体。
