金狗脊图片,金狗脊煲汤图片大全

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-22 00:46:52

熟狗脊片(纵切片)

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熟狗脊片(横块片)

熟狗脊片Cibotium barometz

烫狗脊Cibotium barometz

品别之二 狗脊蕨(非正品)

来源 为乌毛蕨科植物狗脊蕨Wood wardia japonica (L.f.)SM .的干燥根茎。

性状 本品呈不规则团块状。长2~5cm,直径2~3cm。表面深棕褐色,可见叶柄残基。体轻,质硬脆。气微,味淡。

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狗脊蕨

品别之三 蜈蚣草(非正品)

来源 为凤尾蕨科植物蜈蚣草Pteris vittata L.的干燥根茎。

性状 本品呈不规则的条状或块状。长4~10cm,直径0.5~1.5cm。表面棕色,密被棕色粗毛。根茎中上部有较长的叶柄残基,其叶柄残基圆柱形,棕色,具浅槽,横断面棕色,根茎中下部丛生多数细根。质坚硬。气微,味淡。

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蜈蚣草

三、品质评价与附注

品质评价 原条者以条粗长、去净黄毛、质坚实者为佳。切片者以片大而薄、不带黄毛、切面红棕色者为佳。盐制后饮片色泽加深,近棕红褐色,质柔,稍具咸味。

附注 金毛狗脊根茎上的细柔绒毛,外敷创口可止刀伤出血,但须经过消毒处理才能使用。

四、说明

狗脊鉴别要点:

⑴切面凸起的环纹。

⑵表面残留金色茸毛(如图1)。

烫狗脊也有这两个特征,只是质地酥脆,一掰就断(如图2)。

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