对于盐,想必大家是熟悉的不能再熟悉了。在美食当中,都不能缺少盐的存在。可是也正是因为我国人食用盐的量过多,增加了多种疾病的发生危险,让患高血压的人群以及胃癌的人群越来越多。
因此,很多想要养生的人群,就关注了盐的问题。而市面上也相应的推出了低钠盐、加碘盐、无碘盐等等,但这些盐,我们应该选择呢?下面我们分别来看下。
低钠盐我们应该怎么吃?
低钠盐,顾名思义,这样的盐中放入的钠成分非常少,跟普通的盐相比较的话,低钠盐从它的成分上来看,其中至少有10%的钠被换成了钾,而最高的还能够到35%。
如果是高血压人群或者是心血管疾病人群选择低钠盐,是个很好的选择,还能够为这些人群补充一些钾元素,对病情是十分有利的。但如果你的肾脏生理功能有问题,以及你每天的工作性质是属于重体力的活动。
在这种情况下,吃低钠盐就会影响身体健康,甚至是让自身的病情加重。因此,在选购低钠盐的时候,大家要看看自身的情况,符不符合再去食用,这样对身体健康才会更有益。
低碘盐我们应该怎么吃?
我们平时食用的普通盐,其中都会加入碘成分,而低碘盐,里面的碘含量就非常少了。对于因为碘含量摄入过多的甲状腺功能亢进的人群,或者是每天都食用大量碘食物的人群,经常吃海里面的食物,这种情况下,就适合食用这样的食盐。
而相反,对于碘含量反而不足的人群,就不适合食用这样的盐了,还有可能会让病情越来越重。
无碘盐我们应该怎么吃?
无碘盐也适合甲状腺功能亢进的人群食用,以及如果是因为摄入碘含量过多造成的甲状腺肿大等人群,都应食用这样的盐。如果你没有这些症状,身体是非常健康的,就没有必要食用这样的食盐了。
最后提醒大家的是,不管你是适合哪种食盐,都需大家共同注意的一个问题就是,食用盐的控制量,按照最新版的膳食指南,我们每人每天要食用6g以下的盐,根据自身病情,还应酌量减少。
并且还需注意除了食用盐以外,其他含有的钠成分比较高的食材。别让这些因素成为诱发各种疾病的危险,看看你都吃对了吗?