俗话说“哑巴吃黄连，有苦说不出”，其中黄连到底有多苦，可想而知。黄连又名王连、川连、鸡爪连等，是一种多年生草本植物，喜冷凉、湿润之处，属毛莨科黄连属。作为一种常用中药，黄连最早出现在《神农本草经》中，因其根茎呈连珠状而色黄，所以称之为“黄连”。
【性味】：苦，寒。
【归经】：归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。
【功效主治】： 清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。
黄连的作用：
1、抗溃疡
对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用，P<0.01;作用强度与西米替丁相当。
2、抑制胃酸分泌
可明显减少胃液分泌量，P<0.01; 作用强度与西米替丁相当。
3、保护胃粘膜
明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为粘膜损伤。
4、抗炎镇痛
用热板法、扭体法试验，均有明显的镇痛作用;有明显的抗炎作用。
5、抑菌
对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强，对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。
黄连的应用：
1、湿热痞满，呕吐吞酸 尤长于清中焦之热，治疗由于湿热阻滞中焦，气机不畅所致的脘腹痞满、 恶心呕吐常配苏叶用，如苏叶黄连汤。或配黄芩 干姜 半夏 如半夏泻心汤。配石膏，可治胃热呕吐，如石连散。
2、湿热泻痢 本品为治疗泻痢的要药，单用有效。
3、高热神昏，心烦不寐，血热吐衄 尤善清泻心经实火，可用于治疗心火亢盛所致神昏、烦躁之证。
4、痈肿疖疮，目赤牙痛
5、消渴 善清胃火可用于治疗胃火炽盛，消谷善饥之消渴证常配麦冬用如消渴丸。
6、外治湿疹、湿疮、耳道流脓 制为软膏外敷可治皮肤湿疹，湿疮。取之浸汁涂患处，可治耳道流脓。煎汁滴眼，可治眼目红肿。
黄芩、黄连和黄柏虽然都属清热降火药，但黄芩偏于清上焦火，黄连偏于清中焦火，而黄柏则偏于清下焦火。根据其各自的特点，临床上遇有心炎、肺火时常选黄芩，遇有胃炎时常选黄连，遇有大肠及膀胱湿热火盛时可选黄柏治疗。
黄连不可长期服用
黄连属大苦大寒，长期服用对脾胃有害。中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来，主运化。运，即转运输送;化，即消化吸收。脾主运化，是指脾具有把水谷(饮食物) 化为精微，并将精微物质转输至全身的生理功能。脾的运化功能，可分为运化水谷和运化水液两个方面。由此可见，脾胃是身体的后天之本。
长期使用会对味觉，食欲造成影响从而影响身体机能的摄入与转换。严重者导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。严重者会导致肠息肉、结肠病变、肠穿孔、中毒性肠扩张、肠狭窄等一系列肠病变。
