最后一种就是橘黄色的或者是浅黄色,这样的木瓜成熟度就是最好的,如果我们买的话就一定要挑选这样橘黄色的木瓜。
2.木瓜的形状
选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出像牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。
3.木瓜的手感
木瓜买回来以后轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。而且表面光滑,没有碰伤,掂上去较重,可能还没成熟。看上去表皮疏松,说明果肉也不结实。如果看到碰伤的痕迹,则很容易腐烂,不易保存,不宜购买。
挑选公木瓜的技巧就是以上这些了,学会的小伙伴可以用这3个办法试一试,一挑一个准。
【木瓜炖奶】做法