酸奶 坚果:营养保健
原理:坚果富含蛋白质、油脂、矿物质等营养元素,是补充营养、预防疾病的功效。酸奶加坚果,能方便快速地补充身体所需营养。
吃法:吃酸奶的时候倒点自己爱吃的坚果,营养又美味。
酸奶 红糖:补血燃脂
原理:红糖含有维生素和微量元素,具有补血功效。在酸奶中加入适量红糖,一方面可以补血,一方面可以改善肠内环境,有助于燃烧脂肪,达到减肥效果。
吃法:制作酸奶时,加入适量红糖,做好就能吃。
最后强调一下,如果是做酸奶水果沙拉,记得不能选用会出很多汁水的,因为这会使酸奶稀释,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分。另外水果要选甜度高一些的,特别是搭配自制酸奶时更要如此。