今年刚满8岁的小美（化名）比同龄人矮小，饭量不大，父母很忧心，带她去儿科就诊。儿科医师发现，小美除了偏矮、体重稍轻，其他指标没有明显异常。其父母并不矮，应该和遗传关系不大，于是建议他们前往营养科咨询诊疗。
厦门大学附属中山医院营养科主治医师林立群仔细询问了小美自出生后的喂养、饮食习惯等情况，结合体格、骨龄等检查结果，发现小美喜欢在非正餐时吃各式各样的零食，如焗油坚果、薯片、冰激凌、乳饮料、水果等，一到正餐就吃不下饭菜肉等食物了。上小学后，由于学校不允许带零食，小美就在放学的路上买自己喜爱的零食吃，父母担心她正餐吃得少长不高、太瘦，家里零食就更不敢断。
结合小美的情况，林立群给出以下几点建议:
1.全家一起学习饮食营养常识，让小美认识到食物营养对身体健康的重要性，养成规律进食、购买前看营养标签和成分表的习惯；
2.家庭采购时带上小美，也让她力所能及地帮忙采买、选择健康食品，并参与烹调，这样可以调动小美的能动性；
3.零食（加餐）优先选新鲜水果、无添加果干、纯奶、低糖或无糖酸奶、低盐奶酪以及原味坚果，少吃或不吃高盐、高糖、高脂肪零食，不喝或少喝含糖饮料，保持口腔的清洁；
4.零食（加餐）时间在两餐之间为宜，不建议在饭前，避免影响正餐摄入，睡前也不建议吃零食，避免影响睡眠；
5.选购时要优先选择小包装食品，方便定量，避免吃太多。也可以买回家后进行小袋分装。每日零食提供的热量不超过总能量的10%；
6.无论正餐还是加餐，都应专注进食，避免边进食边看电子屏幕（电视、手机、平板）或玩耍，以免多吃或呛入气管造成危险；
7.不将零食作为奖励，以免产生不良的奖励机制；
8.家长以身作则，一起规律进食，选择健康零食。
（记者 龚小莞 通讯员 陈沁）
思明区疾控中心提醒:小朋友并不是不能吃零食，而是应该选择健康零食，选对吃零食的时间。父母的零食管理能力尤其重要，可以与孩子商量具体的零食规划，让他们参与选择健康种类的零食，每次购买后与孩子约定好吃零食的时间和量；让孩子将零食与其他小朋友或家人分享；在家自制零食，从原料到做法都可以自己全权掌控，既能保证食材新鲜，又能很好地控制油盐等调味料。
作者：龚小莞
来源： 厦门晚报
