“端午节那天,家里送了个很大的半熟木瓜。因为东西实在太多,顾不上吃它了。于是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。
直到今天,终于有空把那瓶木瓜拿出来了。用干净无水无油的筷子夹了几快木瓜出来,清水洗干净后切成小薄片,当成开胃小吃吃啦。”
食材明细
主料: 木瓜:1个。
辅料: 白醋:30g, 白糖:30g, 盐:15g, 凉开水:1000毫升。
口味:酸咸, 工艺:腌: 耗时:数天, 难度:简单。
酸泡木瓜的做法步骤
- 1
- 半成熟木瓜一个,去皮从中间切开,把里面的籽去掉洗干净。
- 2
- 把木瓜切成比较大的块。
“端午节那天,家里送了个很大的半熟木瓜。因为东西实在太多,顾不上吃它了。于是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。
直到今天,终于有空把那瓶木瓜拿出来了。用干净无水无油的筷子夹了几快木瓜出来,清水洗干净后切成小薄片,当成开胃小吃吃啦。”
食材明细
主料: 木瓜:1个。
辅料: 白醋:30g, 白糖:30g, 盐:15g, 凉开水:1000毫升。
口味:酸咸, 工艺:腌: 耗时:数天, 难度:简单。
酸泡木瓜的做法步骤
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