一，夏枯草的植物学特点
1，名称和分类地位
夏枯草是正式中名，这个名称来源于《本经》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名在《云南丛书》和《植物名实图考》中记载为麦穗夏枯草、铁线夏枯草；在《滇南本草》中记载为麦夏枯、铁线夏枯；在《本经》中还记载为夕句、乃东；在《别录》中记载为燕面；在《本草纲目》中记载为铁色草；在《植物学大词典》中记载为滁州夏枯草；在《亨利植物名录》中记载为牯牛岭；在广东叫丝线吊铜钟；在广西叫毛虫药和小本蛇药草；在四川叫土枇杷、金疮小草、羊蹄尖、古牛草、灯笼草；在河南叫牛低头；一些地方还叫夏枯球等等。在植物分类学中属于唇形科夏枯草属多年生草本植物。
2，分布和生长环境
夏枯草主要分布于我国新疆、甘肃、陕西及以南各地；通常生长在山坡路旁、荒草地、水旁和湿润地方。
3，外形特点
为多年生草本，根茎匍匐，在节上生长须根；茎通常在根茎分叉，直立，高度10-35公分，茎四棱形，绿色或紫色，表面有粗糙毛；叶对生，叶片卵状长圆形或卵圆形，两面浅绿色，叶边全缘或波状；叶柄长一公分左右；
轮伞花序有多花，排列成密集的顶生假穗状花序，花萼钟状，上唇近圆形，有三个明显短齿，下唇二裂片披针形，花冠二唇形，紫色、蓝色或红紫色，4-6月开花；
小坚果黄褐色，长圆状卵形，7-10月结果。
二，夏枯草的主要用途
第一，夏枯草是一味常用中药，始载于《神农本草经》，据记载全草药用，其味苦辛，性寒，具有清肝散伙、明目、散结消肿等功效。因此夏枯草在医药开发中具有一定作用。
第二，一些地方用夏枯草食疗代茶饮用，材料夏枯草十克、粳米五十克和冰糖少许，做法是把夏枯草洗干净，放入砂锅中，水开后煮15分钟，过滤取汁，再把粳米洗干净，连同药汁用小火煮成熟粥，加入适量冰糖调味即可饮用，具有清肝泻火功效。
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（图片引自网络）
