3、下手抓拌一下, 把它们均匀地融合在一起,揉成一个菜团,最后取适量的菜团,把它团成一个圆形的菜团子,把所有菜馅团成大小相等的菜团即可。
4、盘子内放入一勺玉米面,菜团子上裹一层厚厚的玉米面,裹满玉米面后要粘一些清水,这样在蒸的时候不会裂。玉米面是自己磨的,它也是粗粮的一种,玉米面不仅能够煮粥喝还能蒸干粮,它的营养丰富,天冷适当地吃一些玉米面对肠胃有好处!
5、蒸屉底部刷一层食用油,把每个团好的菜团子放在蒸屉上,把蒸锅的锅盖扣上,开大火蒸开后再蒸10分钟就可以。
蒸10分钟后,菜团子拿出来就可以吃,鲜美营养又好吃,味道特别的香。喜欢吃蘸料的可以蘸蒜泥、辣椒油吃都可以,味道都特别的好吃。