在中医看来，正确的运用一些东西，进行滋补、保健身体，会获得健康，有些时候，这些东西很常见、很普通，但效果惊人，当然，不明真相的人，则会将其丢弃，事实上很多“宝贝”被你丢弃了，例如鸡内金，在中医上有“一两鸡内金堪比二两黄金”的说法，足以看出鸡内金的重要性。养生观念盛行的今天，依然有很多人对于服用鸡内金非常重视，先来了解一下到底什么是鸡内金?
鸡内金从名字上就能看出来，取自于鸡身上的部位，把鸡宰*好，取出鸡肫，鸡肫内壁上的东西就是鸡内金了。通常会进行晒干，呈现出不规则的卷片状，就表面颜色进行分析，出现了黄色、褐色，质地脆，容易碎，会微微散发出苦味，还有腥味。
在古代，多部医学典籍中，对于鸡内金都有详细的记载，即使现如今，依然有很多人对于服用鸡内金十分重视，那么当吃了鸡内金后，会对身体起到哪些好处呢?
吃完饭后，很多人会面临消化不良、积食的情况，源自于人们的脾胃出现了异常，这个时候，要是把鸡内金炒熟服用，对于提高脾胃能力，缓解不和，以及健胃消食是非常好的，有效帮助人们提高消化能力，这样的做法，也是目前中医推荐的改善消化方面出现问题的一个缓解措施。
错误的饮食、保健不当，以及身体内部代谢紊乱，会导致人们的身体中出现了淤积的结石，犹如“小石头”的物质，在排尿时，会刺激身体，让人有异常的疼痛感，稍微活动时，会感觉到腰间胀痛。甚至因为小石头增多、变大，还会伴随着血淋方面异常。把鸡内金炒熟，对于缓解这个异常是比较好的，让人更好改善身体不适。
有些人因为工作的原因，或许会频繁的接触到锶这个放射性物质，一旦聚集在身体中，损伤脏腑、影响身体代谢，无疑是比较糟糕的，此时，把鸡内金用来煎水，成为了煎剂，服用之后，可以帮助人们从尿液中把这种锶排出来。
足以看出鸡内金的作用还是很大的，适当的服用，对改善身体有很好的帮助。例如可以煲汤喝、煮粥吃都是常见的方式。但是，虽说一两鸡内金堪比二两黄金，也不是说吃的越多越好，更不能长时间服用，只能出现了问题，借助于它进行改善。源自于，这个食材不适合脾虚的人吃，一旦吃了，会促使脾虚加重，积滞明显。
鸡肫本身就属于油脂含量高的部位，鸡内金更是如此，一旦吃了，吸收较多的油脂，会促使脂肪、油脂不断增多，对于脏腑器官的分泌有非常大的影响，反而不利于健康，希望大家多重视。
一两鸡内金堪比二两黄金，并不是夸张的说法，鸡内金还是非常好的食材，适当的食用，好处多多，希望大家多重视，科学食用，获得健康、改善身体不适。当然在食用过程中，一些禁忌也应该特别注意，不能吃错了。
