三高人群不太建议经常大量吃蜂蜜，但是偶尔少吃一点是没问题的。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖（65%-81%），此外，尚含有少量的蔗糖、糊精、矿物质、有机酸、芳香物质和维生素。
因其碳水化合物（葡萄糖、果糖和蔗糖）含量较高，肯定不适合血糖高的人群大量食用的。而且果糖还可增加胰岛素抵抗，更不利于血糖的控制。
有研究显示，过量摄入果糖不利于血脂代谢、升高甘油三酯的水平等。如果蜂蜜摄入过多，会导致能量过剩进而导致肥胖的发生。肥胖对三高的控制是很不利的。
所以，不建议三高人群大量食用蜂蜜。
根据最新版中国居民膳食指南（2016）中写道：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下。如果当天喝了蜂蜜，就要少吃其它含有添加糖的食物，避免摄入过多造成不利的影响。
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