这3类人不宜喝蜂蜜 。
第一类，未满一岁的婴幼儿 ，家长都知道，小孩子容易上火、湿热。
蜂蜜水清热解毒，对孩子是非常好，但是，对未满一岁的婴幼儿，是不建议喝蜂蜜水的。因为蜜蜂 在采集花粉的过程中，会把一些肉毒杆菌牙胞带到蜂箱中。
婴幼儿的肠胃功能不健全，肝脏解毒功能薄弱，很容易造成肠道中毒素的产生，会导致婴幼儿发生中毒现象。一旦中毒，会出现便秘、疲倦、食欲减退的现象，影响孩子健康。
第二类是糖尿病人，蜂蜜是一种高糖饱和溶液，它含的糖主要是单糖，单糖中主要是葡萄糖和果糖，其中果糖不依赖胰岛素的代谢，不会造成胰岛素的负担。不过， 即使不会造成负担，蜂蜜作为一种高糖溶液，对血糖的升高有非常明显的影响，所以蜂蜜食用量也需要控制。
在血糖管控合理的情况下，糖尿病人可以适量的喝一点蜂蜜 ，但是每次的食用量不能 超过10克。
第三类是肝硬化患者 ，一般来说，乙肝患者是非常 适合喝 蜂蜜 的。因为蜂蜜中的单糖成分不需要肝脏的分解合成，可以降低肝脏的负担。但是，肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏纤维化。
蜂蜜水怎么喝才营养呢？教您几个小诀窍。
首先是挑选时间，建议在饭前或是饭后两个小时左右饮用。喝多少呢？建议每次食用在25克50克之间，过量容易导致腹胀、腹泻。冲泡温度建议使用60摄氏度以下的温开水，减少营养被破坏。如果 您没有上述的问题，可以放心的食用蜂蜜。平时坚持食用蜂蜜，对身体有很好保健作用。
