七叶树果实的食用方法图片,七叶树果实煮熟之后吃了会中毒吗

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-25 06:01:28

导读:“咬一口整个嘴都麻了”,这7种果子都有毒,深秋摘野果要注意

如今已经是深秋了,在南方山上的果实也成熟了。

因为秋季山上的风景也有不一样的美,并且这样的季节气温也不高,许多人也喜欢爬山,或者是去山里玩耍,有时候就能看到各种野果。

七叶树果实的食用方法图片,七叶树果实煮熟之后吃了会中毒吗(1)

别看山里的一些野果难登大雅之堂,但也是充满了诱惑性的,不少人看到之后也会按耐不住采摘来吃。并不是所有的野果都能吃,尤其是一些长得诱人的野果,更是毒性不小。

之前杭州的王女士在山里见到一种野果,以为它是板栗采摘来食用,才刚咬一口整个嘴巴都麻了,这也引起了许多网友的热议,并且提醒大家深秋进山采摘野果,不认识的可不能乱吃,就算它们好看,并且在生活中很常见。

这里笔者给大家分享7种常见的野果,但却都是毒性不小,希望大家懂得识别,看到后别乱采摘食用。

(1)婆罗子

这就是让杭州的王女士咬一口嘴巴全麻了的野果,它是七叶树的果实。七叶树是在南方很多地方较为常见的一种景观树木,因为它的树形优美、花朵大且秀丽,而果实也奇特,像极了板栗,因此而常被当成观赏树木栽种。

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如果对板栗不是很了解,单单从七叶树的果实和板栗来对比的话,它们确实是非常相似的。但是需要注意,七叶树的果实婆罗子是有小毒的,其中含有大量的皂角苷,这是一种能破坏红血球的有毒物质。在过去农村里也常有人用它的果实磨碎了来毒鱼。

不过婆罗子虽然不能生吃,直接食用就会引起中毒。但是把它用碱水煮熟以后可以食用,味道和板栗是差不多的。

(2)白果

白果是在我国独有的一种野果,在古代它还是很受贵族青睐的干果之一。过去民间有着“桃三杏四梨五年,想吃白果一百年”,说的就是白果非常难以结果,往往要数十年才会结果,这也是其稀有的原因。

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但是在今天白果在南方的很多大街小巷就能看到,它就是银杏树的果实。成熟以后的像杏子,但是却有一股浓烈的臭味。而且白果是有毒的,不能直接生吃。即便如此,每年白果成熟的时候,也常会有人去拿袋子捡白果。

白果中含有氰化物,生吃的话也会危及生命,一般儿童生吃7-10粒就会引起中毒。不过把它加热、煮熟了以后就能有效降低毒性,在民间也常把它炒熟,或者是炖鸡鸭肉来吃,但一次食入量也不能过多。

(3)乌柿子

乌柿子就是一种野生的小柿子品种,如果你没有听说过,也应该知道它的另外一个大名——金弹子。

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