中国人说病从口入,确实,很多疾病与饮食有着密切的关系,以下食物与肿瘤有很大的关系,建议少吃或者不吃。
第一,腌制食物腊肉,腊鱼,腌菜、咸鱼或干鱼等腌制食物,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,同时腌制食物也放了大量的盐,高盐食物对胃粘膜也有损害。
第二,槟榔槟榔是一级致癌物,槟榔中含有一种生物碱,会导致口腔黏膜纤维化,口腔白斑,导致癌前病变,长期吃槟榔容易得口腔癌。
第三,发霉的食物发霉的食物里面含有黄曲霉素,食物保存不当,会引起霉变,发霉的食物中含有大量的黄曲霉素也是一级致癌物,已经有研究证实,黄曲霉素会导致肝癌。
第四,烧烤,油炸食物烧烤和油炸食物,还有大量的有害物质,例如多环芳烃。容易致癌,应当尽量少吃。同时,这些食物也是高脂肪,高脂肪饮食容易发胖,患结直肠癌,乳腺癌的风险增加。
第五,酒精酒要少喝,特别是高浓度的白酒,喝酒伤肝,长期饮酒易引起肝硬化肝癌,同时还容易得食管癌和胃癌。
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