2、青辣椒、红辣椒和洋葱成小块备用。
3、炒锅预热,倒上食用油,煸香洋葱碎。
4、放上泡好的黑豆煸炒,淋入醋,加上十三香和盐翻拌均匀。接着加一碗水大火煮开,转小火盖上锅盖焖煮二十分钟。醋和黑豆是经典搭配,我国远古时的医书上有关于“醋煮豆”的记载,民间也有“醋泡豆”的养生偏方。
5、豆子煮熟后,放上切好的辣椒碎,拌均匀,关火,淋上芝麻油出可以出锅了。
2、青辣椒、红辣椒和洋葱成小块备用。
3、炒锅预热,倒上食用油,煸香洋葱碎。
4、放上泡好的黑豆煸炒,淋入醋,加上十三香和盐翻拌均匀。接着加一碗水大火煮开,转小火盖上锅盖焖煮二十分钟。醋和黑豆是经典搭配,我国远古时的医书上有关于“醋煮豆”的记载,民间也有“醋泡豆”的养生偏方。
5、豆子煮熟后,放上切好的辣椒碎,拌均匀,关火,淋上芝麻油出可以出锅了。
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