基本上所有的矿泉水瓶底部都是数字1
2003年意大利研究发现，宝特瓶用了10个月后，保特瓶的水会释出微量的邻苯二甲酸乙基己及酯（DEHP）。
DEHP是一种环境荷尔蒙，属可能致癌的程度，而且发现可能对睪丸具有毒性。美国哈佛大学公卫学院最近研究也证实，男性体内DEHP含量高时，精子数量较少、精子DNA也会受损。因此建议喝光了的饮料瓶就丢掉，不要再用来循环利用作为水杯，或是储物容器。以免对健康造成危害，得不偿失。（例：农夫山泉矿泉水瓶）
塑料水杯“01”，即，矿泉水瓶喝完就丢，不能重复使用。
数字2
“02”代表HDPE（高密度聚乙烯），装有清洁用品、沐浴产品的塑料容器或是在商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。可耐110℃的高温，若标明用于食物则可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但常因不好清洗，留下残留，从而变成细菌的温床。
不同于其他的饮料瓶，4L装的农夫山泉底部标记为02。虽然看上去比一般的矿泉水瓶牢固很多，但也不建议用来做盛水的用具，长期使用有害物质产生的可能性很大。
塑料水杯“02”，不建议作盛水用具。
数字3
“03”代表PVC（聚氯乙烯），常见于雨衣、塑料膜。用该材质制成的塑料制品易产生两种有毒有害物质：一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物质。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，若是不慎进入人体，容易致癌。故很少用于食品包装，若碰巧遇到，千万不要让它受热。
塑料水杯“03”，千万不要让它受热。
数字4
“04”即LDPE（低密度聚乙烯），保鲜膜、塑料膜的原料，耐热性不强。合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，留下一些人体无法分解的塑料制剂。而若包裹在食物外部同时加热，食物中的油脂更容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
塑料分解的有毒物质主要是二恶英和双酚A，这两种物质在人体内不会被吸收而会沉淀在人的体内，累积到一定的程度就会对人体产生不良影响。下面，我们来重点看看如何为宝宝挑选安全健康的塑料儿童水杯，选离毒水杯。
塑料水杯“04”，超过110℃会出现热熔现象
数字5
“05”代表PP（聚丙烯），这是唯一能放入微波炉中加热的材质，所以成为了制作微波炉餐盒的原料。耐130℃的高温，熔点高达167℃，透明度差，小心清洁后便可重复使用。
需要注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP（聚丙烯）制造，但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯））制造，PS透明度好，却不耐高温，所以不能同盒体一并放进微波炉。以后加热餐盒前，别忘了先把盖子取下哟。
塑料水杯“05”，小心清洁后可重复使用
婴幼儿的奶瓶、水杯差不多都是数字5
数字6
“06”即PS（聚苯乙烯），也就是保丽龙。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯（致癌物质）。虽然又耐热又抗寒，但也会因温度过高而释出化学物，因而切忌直接在微波炉中加热碗装的泡面盒。
塑料水杯“06”切忌直接加热碗装的泡面盒
数字7
“07”代表PC及其他类PC，是被大量使用的一种材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有有毒双酚A而备受争议。
双酚A，温度愈高释放愈多，速度也愈快。若你手中恰好有编号为07的塑料制品，可采用以下方法避免：使用时勿加热，勿在阳光下直射；不用洗碗机、烘碗机清洗水壶；第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干；如果容器有任何摔伤或破损，立刻停止使用，因塑料制品表面若有细微的坑纹，容易藏细菌；避免反复使用已经老化的塑料器具。
塑料水杯“07”小心用，便可避免“双酚A”
材质、产品和耐热温度一览表
其实数字代表的是材质，而材质的不同直接影响的是水杯的耐热度，也就是我们用矿泉水瓶装热水的话，会适当一定程度的有毒物质。
不过数字的最大用途是为了区别材质是不是可回收，买过废品的你肯定知道有些塑料瓶会被卖到0分。相比，05号是PP（聚丙烯），多用来制造薄膜和微波炉用食物容器等。标识数字5，主要是为了回收利用，和安全没有关系。GB/T 16288现在列出来的代号有140种，有的材质很少用做食品接触材料，但是也可以回收利用。
如果你去商城买塑料水杯的话，一定惊喜地发现越厚的水杯价格越高，反之亦然。久而久之，消费者会认为，厚的塑料水杯比薄的好。
请注意，刚刚说的“好”，是什么意思呢？“好”是有利于食品安全，翻译一下刚刚那句话，厚的塑料水杯比薄的塑料水杯更安全。如果是这个意思，那么，厚的塑料杯就不一定比薄的好。厚薄都是根据使用需求去制作的。
数字01，告诉我们脉动再厚依旧也摆脱不了矿泉水的本质
举个例子，脉动比普通的矿泉水瓶要厚很多吧，但是通过杯底材质的标识，依旧属于矿泉水瓶的材质PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），不能重复使用，喝完要丢弃的。
既然从厚度上判断不出来安全与不安全，那么从颜色上应该可以区分出来吧。常言道，彩色的塑料杯会含有更多的有害物质。
