“补而不燥”的「鲜人参炖鸡汤」就可以出锅了!
功效:补气益血,调经美容
适用:气血虚弱、免疫力低的人群
不宜:经期、孕期、哺乳期、小孩慎服,感冒不服
建议:每月喝2次,喝汤食肉
鲜人参这么补,一定很贵吧?不一定!先来了解下鲜人参的种类↓↓↓
「人参」小百科
根据「种植方法」的不同,市面上常见的人参主要有:
野山参:自然生长于大自然中。
林下参:林木下人工播种山参的种子,自然长成。
园参:人工种植参。
- 野山参比较罕见,价格昂贵,更适合药用。
- 林下参价格会亲民一些,价格在几百到上万不等,药用、日常食补都可以。
- 大部分园参都在百元之内,更适合日常食补。
敲重点:
如果是想买来送长辈、送亲友,可以选择林下参(土豪可选择野山参),贴心又体面。
如果是想日常进补,可以选择园参,既能满足营养需求,价格也比较亲民。
本期食谱提供*小薇特别提醒:药膳不能替代药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用哦~