导语：最近迷上这早餐，简单又省事，粗细搭配特营养，大人孩子都爱吃。上班族妈妈多做这快手早餐，15分钟上桌，营养合理，省事又好吃
悦悦是一个快40岁的二娃宝妈，平时工作相当忙碌，几乎每天都是早上6点就起床准备早餐了，正处于承上启下的关键时期，一日三餐都必须亲力亲为，以前我很不重视早餐，经常以起不来，时间太短为由在外面买早餐吃，从今年开始学会了在家里做早餐，才发现全家围坐在一起享用一顿热乎的早餐然后再开启新的一天，这种感觉真的很好，仿佛家人的距离一下子就拉近不少了。
当然早上起来之后时间也就那么一点，所以早餐大多都是简单快手型，最近迷上这早餐，10分钟上桌简单省事又好吃，粗细搭配营养合理味道特别棒，大人孩子都爱吃。这道早餐用到的食材有燕麦片，牛奶，鸡蛋，红薯，坚果，青瓜，包括了蛋白质，矿物质，膳食纤维，碳水化合物和维生素。普普通通的几样食材组合在一起之后，口味丰富又饱满，比吃包子馒头强多了，上桌之后全都被吃得光光的。
用燕麦片当早餐，本身就是相当省事的了，而且它的营养也是特别高，它里面含有非常丰富的纤维素和黏蛋白，每100克的燕麦片里的纤维含量是5.3克，比大米和小麦都要高不少，因而还有“促消化”的代名词，燕麦片里各种矿物质的含量都非常高，比如钙，铁和锌的含量也均位于粮食的榜首，是一种老少皆宜的食材，我们家里的燕麦片通常是论桶买的，大多时候只会买原味的，要么用来搭配面粉做面食，可以起到减少精面的用量，还可以用来煮玉米，蒸鸡蛋，泡牛奶等，立等可吃，相当的省事，这次悦悦则是用牛奶泡燕麦片，另外再加了良品铺子益生菌大礼包坚果，不仅营养更好，而且味道更棒，更受家人的喜爱。
把它倒进牛奶里，放入烤箱里烤上10分钟就行了，家里没有烤箱的话，也可以用蒸锅来蒸，开中小火蒸，上桌之后热乎营养，早餐吃正合适。上班族妈妈多做这快手早餐，15分钟上桌，营养合理，省事又好吃！
