牛可能这辈子都想不到，自己身上最宝贵的东西居然是自己的结石。牛的胆结石是一种非常名贵的中药材牛黄。据传牛黄其实是战国时期的名医扁鹊在一次无意间发现的。有一天扁鹊正在整理药物准备为邻居父亲治病，这个时候他的邻居正在*一头病牛，发现了牛胆囊中有一些石头样的东西，却不知道是什么，于是拿着这些东西来问扁鹊，扁鹊抛开胆囊，取出两枚石头放在桌子上，仔细的琢磨，百思不得其解，这个时候他的邻居又急匆匆地跑过来了，说他的父亲一口气上不来，在床上抽搐不停。
扁鹊便匆匆忙忙地去了邻居家，只见邻居的父亲双眼上翻，喉中还有噜噜有声，便立刻吩咐邻居，赶紧把他桌上的药拿过来给他父亲服下。没过一会儿，邻居的父亲就止住了抽搐，气息也沉静了，但是扁鹊回家后却发现放在桌子上的石头不见了。细寻之下，原来是当时从牛胆囊中取出来的石头和药材长得极为相似，被邻居拿错了。
于是扁鹊便想到这种石头真的有治病的功效吗？于是第2天便用它配药给邻居的父亲送去，没过多久邻居父亲的病变奇迹般的好了。
扁鹊就将这种牛胆囊内的黄色的石头命名为牛黄，从此这种名贵的中药牛黄问世了。牛黄，甘，凉。归心、肝经。那么牛黄具体有哪些功效呢？
1、改善心功能
牛黄有强心的作用，可以改善心功能，治疗多种心律失常，扩张外周血管收缩冠状动脉，还能够有效的降低血压，抑制血小板的聚集。中医入药能清心豁痰，开窍醒神，用于温热病热入心包，神昏妄语，或中风、惊风、癫痫等症。
2、利胆保肝
牛黄能够有效地促进胆汁的分泌，还能够保护肝脏，使体内的脂肪更好地消化。并且有一定的解毒作用，还可以清热凉肝、息风止痉，在中医上常常用来治疗温热病热盛所致惊厥、抽搐之症。
3、其他疗效
现代医学还发现了牛黄的抗炎、抗感染功效，可以提高人体的免疫力，对人体的胃肠道也有一定的作用。与此同时，在动物实验中还发现了牛黄的祛痰作用。现在不少中成药中都有牛黄的成分。可见牛黄功效之强大。
总的来说牛黄具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥、清热解毒作、活血散结等众多功效。但牛黄服用过多的话，也会出现中毒表现，会出现腹痛，抽搐，血压下降甚至昏迷等情况，因此服用这种药物时，千万要按照医生的指挥，切莫自己加量减量。
牛黄多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。气清香，但其实现在市面上大部分的牛黄都是人工牛黄，因为天然的牛黄是十分昂贵而稀有的。据统计，天然牛黄的价格在市面上与黄金差不多。
