图3 人参切片
① 形成层环纹棕黄色；② 皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙
3.野山参
图4 野山参
① 芦头细长，芦质干瘪坚实，呈扭曲状，芦碗四面密集，习称“雁脖芦”或“马牙芦”；
② 主根大多粗短，支根两条，呈八字形分开，上粗下细；
③ 螺旋状环纹细密而深；
④ 须根稀疏而细长，为参体的2～3倍，须根上有明显的疣状疙瘩突起，习称“珍珠点”
【伪品主要鉴别点】
1. 用栽培人参拼接伪充野山参
2. 桔梗科沙参属植物的根
【名品】红参
【来源】为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey 的栽培品经蒸制后的干燥根及根茎。
【正品图】
图1 红参药材图
【主要鉴别点】
1.外观性状 主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕。根茎(芦头)有的带有1～2条完整或折断的不定根(艼)。质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘、微苦。
图2 红参鉴别点
① 茎痕（芦碗）凹窝状；
② 参体上部有时具断续的不明显环纹；
③ 参体下部有2～3条扭曲交叉的支根
2.市面上常见经过压制的红参
