→ALA 利用率相对更低
ALA 需要转换才能被人体利用，相对来说更低效。
只有一小部分 ALA 会转化为 EPA，转化为 DHA 的比例就更少。
亚麻籽油或菜籽油等植物油，可以作为能量来源，部分用作代谢物的前体，转化为EPA，DHA，但转化程度不可控，或者非常受限制的。
大多数研究表明，高剂量的 ALA 会向 EPA 的转化，但向 DHA 的转化受限。EPA 约为 6%，DHA 约为 3.8%。而且饮食中富含 n-6 多不饱和脂肪酸，会导致转化率降低 40% 至 50%。
总而言之就是，你的身体可以将 ALA 转化为 EPA 或 DHA，但此过程效率极低。
当然，也不是一无是处，如果ALA 没有转化为 EPA 或 DHA，它会像其他脂肪一样被储存或用作能量消耗掉。
→omega-6 亚油酸（LA）进一步影响 ALA 转化效率。
研究发现，ALA 转化率，是由饮食中 ALA 或 LA 的量决定的。
