欧米伽3和epa有什么区别,欧米伽3怎么确认是真是假

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-26 17:55:32

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现代人最缺什么营养?

蛋白质、脂肪还是维生素,矿物质?现在很多人,学不进去,只能玩手机,脑子不好用。

欧米伽3和epa有什么区别,欧米伽3怎么确认是真是假(1)

大部分人缺的是omega-3脂肪酸,解决这个问题,很多问题都迎刃而解。

omega-6太多,omega-3太少,会引发炎症。

大脑没有好的能源来运作,会影响工作或学习的效率。

很多纯素食饮食者,出现各种身体状况,营养不良,精力差、注意力不集中,抑郁等问题,都可能和B12、omega-3 有关系。

今天我们来详解一下,植物性的omega-3和动物性的omega-3有什么区别?

什么是omega-3脂肪酸?

Omega-3 是一种多不饱和脂肪。它们被认为是必需脂肪酸,因为我们的身体无法制造,必须从饮食中去摄取。

欧米伽3和epa有什么区别,欧米伽3怎么确认是真是假(2)

它们一般不用作储存和能量消耗,而是在身体组织中发挥重要作用,包括炎症、心脏健康和大脑功能

Omega-3 缺乏与智力低下、抑郁、心脏病、关节炎、癌症和许多其他健康问题都有关联。

但是,并非所有的 omega-3 都是一样的,在 11 种类型中,最重要的 3 种是 ALA、EPA 和 DHA

还有其他8种 omega-3 脂肪酸,不被认为是必需的酸,分别是:十六碳三烯酸 (HTA)、硬脂酸 (SDA)、二十碳三烯酸 (ETE)、二十碳四烯酸 (ETA)、二十碳五烯酸 (HPA)、二十二碳五烯酸 (DPA)、二十二碳五烯酸、二十碳六烯酸。

欧米伽3和epa有什么区别,欧米伽3怎么确认是真是假(3)

ALA 主要存在于植物中,而 EPA 和 DHA 主要存在于动物性食物中,如脂肪类的鱼等。

ALA(α-亚麻酸)

α-亚麻酸 (ALA) 是饮食中最常见的 omega-3 脂肪酸,它主要存在于植物性食物中,是 EPA 或 DHA 的前体

→什么是α-亚麻酸 (ALA)?

ALA 存在于许多植物性食物中,包括羽衣甘蓝、菠菜、马齿苋、大豆、核桃和许多种子,如奇亚籽、亚麻和大麻,也存在于一些动物脂肪中。

一些种子油,如亚麻籽油和菜籽油的 ALA 含量也很高。

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